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(Video) Así se debe comer un caldo de costilla siguiendo normas de etiqueta: ¿y el hueso?
En los comentarios se vieron reacciones de humor sobre las clases de protocolo de la 'tiktoker'.
Carmiña Villegas se ha hecho popular por sus videos de etiqueta en la mesa. Foto: TikTok: carminavillegas.cv
RedactoraActualizado:
La etiqueta es un conjunto de normas sociales que se han establecido para plasmar cuáles son las conductas aceptadas y esperadas cuando un grupo de individuos están reunidos.
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El comportamiento en la mesa es uno de los más destacados, por esto, Carmiña Villegas, una empresaria colombiana, ha aprovechado la visibilidad de las redes sociales para brindar consejos prácticos a los internautas que estén interesados en mejorar su conducta en ciertos espacios sociales.
La mujer, que suma más de 300 mil seguidores en TikTok, inicia sus videos con la frase: "Apasionados de la mesa", seguidamente, expone un tema de interés de los internautas que le suelen pedir.
En esta ocasión, el protagonista fue un caldo de costilla que no está por fuera de las reglas de protocolo, a pesar de ser tan popular en el país.
¿Cómo se debe comer un caldo de costilla, según Carmiña Villegas?
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De acuerdo con Carmiña Villegas, la primera recomendación es que, "nada de lo que está dentro del caldo, se parte dentro del caldo", lo que se debe hacer es llevar la costilla y la papa a un plato auxiliar para dividir las porciones.
Con ayuda del cuchillo y el tenedor, se saca primero la carne y luego la porción de tubérculos; en el plato auxiliar se corta en trozos adecuados para llevar a la boca, pero antes de comerlos se regresan al plato original.
Se agrega cilantro y cebolla picados al gusto, adicional unas gotas de limón si lo desea, ahora sí, puede disfrutar del caldo de costilla.
Este video, rápidamente alcanzó más de 1,2 millones de reproducciones y comentarios como: "Me encantan todas sus recomendaciones", "¿En qué momento se chupa el hueso?","¿En qué momento puedo echar el arroz al caldo?", "Ya cuando termine de partir se llenó de cebo el caldo", "¿En qué momento se levanta el plato para sorber el caldo", "En lo que hago todo eso ya se me enfrío el caldo".
KAREN CASTAÑEDA
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO
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