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Florida: Ron DeSantis firma una ley que hará cambios al servicio de entrega de comida

La nueva ley protege a los restaurantes locales de prácticas comerciales injustas.

Se requiere consentimiento de los restaurantes antes de aceptar pedidos en sus nombres. Foto: Cortesía Uber

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El gobernador de Florida, Ron DeSantis, firmó una legislación que promete transformar el panorama de los servicios de entrega de comida en el estado. La nueva legislación otorga al gobierno estatal el control regulatorio sobre las plataformas de entrega de alimentos, mientras introduce medidas destinadas a proteger los intereses de los restaurantes locales y garantizar prácticas comerciales justas en el sector.
La medida, respaldada por una variedad de grupos empresariales, incluida la Asociación de Restaurantes y Alojamiento de Florida, Industrias Asociadas de Florida y Uber Technologies, tiene como objetivo principal poner fin a las prácticas injustas que han afectado a los restaurantes durante años.
Uno de los cambios más significativos introducidos por la nueva ley es la exigencia de que las plataformas de entrega de alimentos obtengan el consentimiento explícito de los restaurantes antes de aceptar pedidos o coordinar entregas en su nombre. 
Esta disposición pretende garantizar que los restaurantes tengan control total sobre cómo se comercializan y entregan sus productos a través de estas plataformas, evitando así situaciones en las que los restaurantes se vean obligados a participar sin su consentimiento.
Además, la ley también prohíbe que las plataformas de entrega de alimentos ofrezcan precios diferentes a los que figuran en los menús de los restaurantes sin su autorización previa. Esta medida tiene como objetivo garantizar que los clientes no sean engañados por precios inconsistentes y proteger la integridad de los restaurantes y sus productos.

¿Qué busca la nueva ley de Florida para la entrega de alimentos?

La legislación no afectará a las empresas que brindan sus propios servicios de entrega de alimentos. Esto significa que las empresas que cuentan con sus propios equipos de entrega y flotas de vehículos no estarán sujetas a las regulaciones establecidas por la nueva ley, lo que podría fomentar la competencia en el mercado y garantizar una variedad de opciones para los consumidores.
La firma de esta legislación marca un cambio significativo en el esfuerzo por regular y mejorar los servicios de entrega de comida en Florida. La industria de la restauración, que ha sido afectada por la pandemia y los cambios en los hábitos de consumo, ve con buenos ojos estas medidas que buscan nivelar el campo de juego y proteger los intereses de los negocios locales.

La normativa prohíbe que las plataformas de entrega alteren los precios de los menús sin permiso. Foto:Reuters

El gobernador DeSantis expresó su confianza en que esta nueva ley traerá beneficios tangibles tanto para los restaurantes como para los consumidores en todo el estado. "Esta legislación es un paso importante para garantizar que los restaurantes de Florida sean tratados de manera justa y equitativa en el mercado de entrega de alimentos", afirmó DeSantis durante la ceremonia de firma.
Con la firma de esta ley, Florida se une a otros estados que han tomado medidas para regular y mejorar los servicios de entrega de comida. Se espera que esta decisión ayude a fortalecer la industria de la restauración y a garantizar una experiencia más justa y transparente para todos los involucrados.

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