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Turismo: estímulos a caseteros para mejorar servicios en playas del Atlántico

El plan inicia en las playas Country y Sabanilla II, donde se desarrollan obras de infraestructura.

El proyecto de transformación organizará la zona de quioscos, donde los comerciantes piden que se permita el consumo de alimentos, como sucede hasta ahora.

El proyecto de transformación organizará la zona de quioscos, donde los comerciantes piden que se permita el consumo de alimentos, como sucede hasta ahora. Foto: Vanexa Romero /EL TIEMPO

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Con el propósito de incentivar a los caseteros a formalizar sus negocios y a ser más competitivos, la Gobernación del Atlántico lanzó el programa de estímulos para estas personas en las unidades productivas de las playas Country y Sabanilla II.
Hay que recordar que en estos balnearios se ejecutan las obras de infraestructura turística que próximamente entrarán en servicio.
La iniciativa hace parte del programa social y económico que se viene desarrollando con los caseteros desde el 2021 y que ha permitido que cerca de 129 personas hayan recibido capacitaciones.
Una de esas beneficiadas es Jenny Lemus, propietaria de la caseta Estrella Marina en la playa Country, quien afirmó que este tipo de estrategias los motivan a seguir preparándose.
Para formarnos, tener más experiencia en las áreas en que trabajamos y así prestar un mejor servicio a los clientes que nos visitan.
“Para formarnos, tener más experiencia en las áreas en que trabajamos y así prestar un mejor servicio a los clientes que nos visitan. Desde que se inició el proyecto de ordenamiento de playas, tenemos las esperanzas puestas en todo lo bueno que viene”, aseguró Lemus.
Por su parte, la gobernadora del Atlántico, Elsa Noguera, indicó que el programa de estímulos ‘Playas para la Gente’ premia la disciplina y el compromiso de los caseteros en el marco del proyecto de playas.
“Con el apoyo de Acopi, la Cámara de Comercio y el Sena, los estamos capacitando en: servicio al cliente, ventas, manipulación de alimentos, etiqueta y protocolo, contabilidad, coctelería, entre otros temas. Y con la Fundación Santo Domingo estamos trabajando en el fortalecimiento empresarial, para que puedan brindar servicios gastronómicos con los más altos estándares y así fortalecer nuestra oferta turística de sol y playa en el Atlántico”, manifestó la mandataria.

Formalizar negocios en las playas

El programa social y económico ha sido una apuesta para transformar las unidades productivas informales, que han operado en estas playas durante los últimos años y se conviertan en emprendedores del turismo gastronómico.
Son cinco categorías que constituyen esta iniciativa y se dividen en: establecimiento gastronómico, propietario, , mesero y cocinero. Y algunos de los incentivos o premios a los que pueden acceder son: datáfonos, kits de aseo, micrositios y códigos QR con los menús, uniformes, tablet, cajas registradoras, smartphones, entre otros insumos.
BARRANQUILLA

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