Cinco cocteles bajos en azúcar y fáciles de preparar

Durante esta temporada de aislamiento, cuidar de la figura puede resultar todo un reto y, como sabemos, una de las principales fuentes de calorías extra son las bebidas alcohólicas, más aún si estas van acompañadas de cualquier endulzante o ingrediente que le añada más azúcar al trago.

Pero para que un coctel sea rico, no necesariamente debe ser el más dulce. Para comprobarlo, uno de los mejores 'bartenders' de Colombia, Adrián Madio, coronado en el 2017 como el vencedor del World Class Colombia, compartió con EL TIEMPO estas cinco recetas sencillas de hacer en casa y, lo mejor de todo, bajas en calorías. Una reinvención de cocteles clásicos que ya conocemos, con miras a disfrutar mientras cuidamos nuestro cuerpo.

Contiene 113 calorías, contra las 252 de una Piña Colada tradicional.

½ taza de trozos de piña

½ taza de agua de coco

2 cucharadas de tu ron preferido

Al sustituir la crema de coco con agua de coco se ahorran 2 gramos de grasa que contiene la crema, pero también te beneficiarás con los electrolitos y potasio del agua de coco. Para hacer el coctel coloca todos los ingredientes en una licuadora junto a

algunos cubos de hielo.

Contiene 85 calorías, contra las 170 de un Gin & Tonic tradicional.

2 cucharadas de ginebra

120 ml de té negro

1 cucharada de zumo de limón

Cidrón

Sustituye el agua tónica con el té negro. Para hacer el coctel llena un vaso largo,

copa de vino o balón con abundante hielo, coloca todos los ingredientes,

decora con rodaja de limón y rama de cidrón fresco.

Contiene 105 calorías, contra las 180 de un Moscow Mule tradicional.

1 cucharada de zumo de limón

1 cucharada de zumo de jengibre

2 cucharadas de tu vodka preferido

1 cucharada de miel de abejas

Hierbabuena

Soda

Para hacer el coctel coloca todos los ingredientes en una taza metálica o en un vaso de tu preferencia, (para el zumo de jengibre, puedes hacerlo en extractor de jugos, o rallarlo y exprimirlo), mezclamos bien y agregamos abundante hielo molido, decoramos con rama de hierbabuena, lámina de jengibre y rodaja de limón.

Contiene 126 calorías, contra 210 de una Margarita tradicional.

2 cucharadas de zumo de limón

2 cucharadas de jugo de maracuyá

1 cucharada de miel de agave

2 cucharadas de tu tequila preferido

Sal

Para hacer el coctel coloca todos los ingredientes menos la sal en una coctelera –si no tienes, puedes utilizar un frasco de vidrio con tapa–, agregamos hielo y batimos, servimos en un vaso escarchado con la sal con el mismo hielo que batimos, decoramos con casco de limón.

Contiene 98 calorías, contra las 200 de un Cosmopolitan tradicional.

Ingredientes

1 cucharada de zumo de limón

2 cucharadas de zumo de mandarina

2 cucharadas de tu vodka preferido

2 cucharadas de jugo de arándanos

Piel de naranja

Para hacer el coctel coloca todos los ingredientes en una coctelera –si no tienes, puedes utilizar un frasco con tapa–, agregamos abundante hielo, batimos y servimos en copa de martini o de champaña. Decoramos con piel de naranja.