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Esta es la fruta exótica que le ayudaría a controlar la hipertensión y la diabetes

Este fruto es originario de Perú y suele ser consumido en ensaladas y postres.

También ayudaría a tratar enfermedades del corazón. Foto: iStock

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Karen Dahiana López Castañeda

REDACTORA17.05.2024 16:19 Actualizado: 18.05.2024 00:00

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En Sudamérica se cultiva una gran variedad de frutas que, en países de Europa o Asia, llegan a ser consideradas exóticas, por lo cual, se vuelven bastante apetecidas.

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Gracias a estudios científicos, se ha comprobado que estos alimentos no solo contribuyen en la parte nutricional, sino que también tienen efectos positivos frente a enfermedades del organismo.

Así es el caso del pepino dulce, pepino melón o pera melón, una fruta originaria de Perú que está llamando la atención por sus bondanes frente a la hipertensión, diabetes, hipercolesterolemia, obesidad, entre otras, así se plasma en el artículo llamado 'Estudio químico del aroma y bioactividad de la fruta del pepino dulce' de la Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.

En la misma publicación, se expone que este fruto pertenece a la familia solanaceae y es originario de las regiones tropicales y subtropicales de los Andes. Tiene un sabor fresco que recuerda al melón y suele ser consumido en ensaladas y postres, dependiendo de su punto de maduración.

Una porción de pepino dulce aporta vitaminas A, B1 y C, esta última es más abundante (entre 30 y 80 miligramos/100 gramos), además, aporta cantidades significativas de calcio, fósforo, hierro y potasio.

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Pepino dulce y sus beneficios para la salud

El pepino dulce, pepino melón o pera melón, una fruta originaria de Perú. Foto:iStock

Los vegetales de la familia de las solanáceas (tomate, berenjena, pimentones, papas), podrían considerarse para tratar el colesterol y el azúcar en la sangre, se expone en el mismo trabajo de investigación.

Allí, se agrega que, tras analizar los componentes del pepino dulce, se realizó una encuesta a 20 personas entre los 41 y los 50 años diagnosticadas como hipertensas y se descubrió que el 50 por ciento tenía conocimiento de que el tomate de árbol y el lulo ayudarían a regular la tensión alta; pero desconocían que el pepino melón aportaba bondades similares.

Al preguntarles sobre la presentación preferida para un nuevo producto funcional a base de esa fruta, el 85 por ciento eligió una bebida acuosa y el 15 por ciento una presentación en polvo.

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