Hara Hachi Bu: así es el 'método' para vivir 100 años y no engordar

Japón, lugar de procedencia de esta práctica, ha tenido más de 70 mil habitantes de 100 o más años.

Con 116 años y 66 días la japonesa Kane Tanaka fue confirmada recientemente como la mujer y la persona más longeva del mundo. Nació el 02 de enero de 1903. Es la séptima hija de un numeroso matrimonio. Foto: GuinnessWorldRecords @gwr_es

18.03.2021 15:52 Actualizado: 19.03.2021 00:05

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Prolongar la vida y hallar el elixir de la eterna juventud han sido temas de interés para toda la humanidad a lo largo de la historia.

Perdurar la mayor cantidad de tiempo con buena salud es uno de los sueños de miles de ciudadanos. Si a usted le interesa este tema puede que le interese lo que pasa en la isla de Okinawa, en Japón.

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Es uno de los cinco lugares con la gente más longeva del mundo.

Eso se ha logrado gracias al llamado Hara Hachi Bu, un método para vivir más de cien años y no engordar en el proceso.

Se trata de un mantra que es compartido a los habitantes de la isla desde que son pequeños con el fin de interiorizarlo como regla de vida.

En este se les pide que coman solo hasta el 80 % de su capacidad, sin llegar a quedar completamente saciados (la traducción más cercana de Hara Hachi Bu es, justamente, comer solo 8 de las partes).

De esa manera, reza el mantra, la digestión se hace más sencilla y se evita la pesadez.

Sumado a esto, se debe prestar atención a la forma en la que se come, ya que debe ser lenta y el proceso de ingesta debe ser un asunto de goce y disfrute.

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Japón, conocido por la larga esperanza de vida de sus habitantes, puede presumir de ser el país que ha dado varios hombres más viejos del mundo, incluidos Jiroemon Kimura, fallecido en junio de 2013 con 116 años, y Sakari Momoi, que murió en julio de 2015 con 112 años. Foto:Kyodo / Reuters

Pero más allá de la cantidad de alimentos que ingieren también hay otros aspectos que influyen como el deporte y la actividad física.

Es frecuente ver a los isleños haciendo gimnasia y Taichi, disciplina que se enfoca en la relajación y reducción del estrés, esto según el Sensei Alejandro Zapparoli, quien vivió en Okinawa y comentó su experiencia al diario argentino 'Clarín'.

"Su alimentación está basada en todo lo que les da el mar. Comen casi nada de carne vacuna, pero sí mucho pollo y cerdo. Casi todo es en sopas, como el 'soki soba' (un plato tradicional okinawense) con mucho pescado. En el desayuno comen un alga marina que crece solo ahí, se llama mozuku", agrega Zapparoli al hablar de la ingesta calórica.

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