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La historia de la iglesia de 465 años en Bogotá que tuvo un asadero de pollos

La solución del párroco de la época, ante la crisis económica, fue habilitar un local.

Funcionó hasta 2019. Foto: YouTube: @NoticiasUnoColombia / @200paises8

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Sofía Arias Martínez

PRACTICANTE PROFESIONAL04.04.2024 09:46 Actualizado: 04.04.2024 10:20

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El 23 de marzo de 1585 fue inaugurada la parroquia de Nuestra Señora de las Nieves en Bogotá. Está ubicada en el centro de la ciudad, fue una de las primeras iglesias y, a lo largo de los años ha pasado por varias modificaciones y reconstrucciones. Dentro de ellas, la construcción y posterior eliminación de un asadero de pollos.

Al inicio, era una pequeña ermita con techo de paja. Con los años, el templo religioso fue modernizado. En 1917, tras el gran terremoto en Bogotá, la iglesia sufrió daños y tuvo que ser derribada en 1922. En su reemplazo, fue construida la fachada actual.

El lugar de culto atravesó una crisis económica a mediados del año 2000. Por lo tanto, el párroco encargado de esa época tuvo que tomar decisiones drásticas para poder solventar la situación.

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Decidió remover las pilas bautismales, los recipientes de agua bendita que se vierte en los bautizados, y habilitar un local.

Para sorpresa de la parroquia, un negocio de pollos asados fue el que decidió ocupar el espacio situado en el costado norte de la iglesia de más de 400 años.

Se trató de SBA Super Broaster Americano, una empresa familiar que inició en 1995. Se han destacado por vender pollo frito, asado y otras variedades de esta proteína.

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Años después, en 2014, la jerarquía eclesiástica emitió una orden al vicario apostólico para que retiraran el local de las instalaciones de la parroquia de Nuestra Señora de las Nieves.

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El negocio trató de resistir, pero, en 2019, el párroco fue capaz de desalojar a los arrendatarios. Después de la victoria católica, volvieron a instalar las fuentes para los bautismos, que en su momento habían sido removidas.

En la actualidad, la parroquia, con fachada bizantina y franjas rojas y amarillas, es visitada por los feligreses. Contiene una imagen de la Virgen de Fátima que es irada por los creyentes y, de acuerdo con el portal oficial de turismo ‘Colombia Travel’, “la iglesia también alberga una reliquia de oro adornada con esmeraldas, perlas y rubíes”.

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Por su lado, el asadero de pollos tiene 11 puntos de venta en la ciudad y han ampliado su menú, sin dejar a un lado su producto insignia. Además, recuerdan la situación con humor, pues en sus historias destacadas en Instagram tienen una publicación sobre el tema.

“Cada año, en Semana Santa, nos hacían bullying por tener un restaurante en la iglesia de las Nieves. ¡Era pollo bendito!”, escribieron.