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La vitamina recomendada que ayuda a fortalecer la memoria, según la Universidad de Harvard
Esta vitamina ayuda a reducir el estrés y la ansiedad, además de fortalecer el sistema nervioso.
La vitamina B12 se encarga de la formación de glóbulos rojos, el metabolismo celular, la función nerviosa y la producción de ADN. Foto: iStock
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El cuerpo necesita diversas sustancias para cumplir sus funciones diarias, entre ellas las vitaminas, que son esenciales para el desarrollo celular y el bienestar general.
La relación entre una alimentación equilibrada y la salud del cerebro es ampliamente estudiada, ya que la ingesta de nutrientes, como vitaminas y minerales, influye en el rendimiento mental y la memoria.
(Lea también: Esta es la vitamina llamada 'el oro de la juventud' que elimina la papada y retrasa el envejecimiento).
Harvard señala la vitamina clave para el cerebro
Diferentes especialistas analizan cómo ciertos alimentos pueden beneficiar la función cognitiva. En este contexto, la Universidad de Harvard destacó que la vitamina B cumple un papel importante en la preservación de la salud cerebral.
La doctora Uma Naidoo, autora de This is your brain on food ("Lo que la comida le hace a tu cerebro"), explicó que las diversas formas de la vitamina B pueden adaptarse a distintos organismos, favoreciendo su correcto funcionamiento. Este grupo de vitaminas no solo es relevante para el cerebro, sino también para el sistema nervioso, la producción de glóbulos rojos y la salud cardiovascular.
@dr.rodrigoarteaga Vitaminas B explicadas fácil. Las vitaminas del complejo B las podemos encontrar en su forma natural o en forma de suplementos. La vitamina B1 o tiamina se encuentra en carne de cerde de calidad, legumbres, nueces, y semillas. La vitamina B2 o riboflavina se encuentra en huevos, carnes de calidad, almendras, vegetales de hoja verde. La vitamina B3 o niacina se encuentra en champiñones, cacahuates, pollo, pavo, pescado, carnes de calidad. La vitamina B5 o ácido pantoténico se encuentra en aguacate, huevos, brócoli, carne de res calidad, pollo. La vitamina B6 o piridoxina se encuentra en pescado, garbanzos, plátano, espinacas, carne de res de calidad, pollo. La vitamina B7 o biotina se encuentra en huevos, nueces y semillas, pescado. La vitamina B9 o folato se encuentra en vegetales de hoja verde, legumbres, cítricos, aguacates, remolacha. La vitamina B12 o cobalamina se encuentra en carne de res de calidad, pescado, mariscos, huevos. Aunque los suplementos son una gran herramienta, siempre es mejor obtener nuestros nutrientes de los alimentos. ¡Comparte con quien tome alguna vitamina del complejo B! #vitaminas #vitamina #complejoB #vitaminab12 #vitaminab6 #vitaminab3 #vitaminaB #vitaminab5 #vitaminab1 #tiamina #niacina #biotina #acidofolico ♬ sonido original - Dr Rodrigo Arteaga
(De interés: La vitamina clave para prevenir cataratas, glaucoma y mejorar la visión nocturna: dónde puede encontrarla).
Las funciones de la vitamina B
Existen ocho tipos de vitamina B, cada una con un propósito específico:
- Vitamina B1 (tiamina). Contribuye a la generación de células y al equilibrio del organismo. Su déficit puede provocar debilidad y afectar la función cognitiva.
- Vitamina B2. Según Medline Plus, “es importante para el crecimiento del cuerpo” y “ayuda en la producción de glóbulos rojos. También ayuda en la liberación de energía de las proteínas”. Participa en la producción de energía y en la descomposición de grasas.
- Vitamina B3 (niacina). Actúa como antioxidante y colabora en la eliminación de toxinas. También interviene en la producción de colesterol y grasas esenciales para el organismo.
- Vitamina B5 (ácido pantoténico). Ayuda a generar enzimas que descomponen los ácidos grasos, transformándolos en energía, lo que protege al organismo de toxinas.
Incorporar la vitamina B12 a través de la dieta puede elevar el rendimiento mental. Foto:iStock
- Vitamina B6. Está estrechamente relacionada con la función de la memoria, pues interviene en el metabolismo de los carbohidratos y en el desarrollo cerebral.
- Vitamina B7 (biotina). Regula la comunicación entre las células, facilitando una respuesta más rápida del cerebro ante estímulos.
- Vitamina B9 (ácido fólico). Su presencia favorece la actividad neurológica y contribuye a una mejor salud cerebral.
- Vitamina B12. Reconocida por su papel en la formación de glóbulos rojos y ADN. Además, incide directamente en la estabilidad del sistema nervioso, ayudando a reducir la ansiedad y el estrés.
La vitamina 'oro de la juventud' que reduce la papada y retrasa el envejecimiento | El Tiempo
La Nación (Argentina) / GDA
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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de La Nación, y contó con la revisión de un periodista y un editor.
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