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Los alimentos que no debe comer si tiene gripa: no le ayudarán a superar la enfermedad y al contrario pueden empeorarla

Las carnes, lácteos y productos procesados son algunas de las comidas que se deben evitar durante un resfriado.

Los alimentos que no debe consumir cuando tiene gripa.

Los alimentos que no debe consumir cuando tiene gripa. Foto: iStock

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La gripe es de las enfermedades más fáciles de contagiar al ser humano, debido a que es una infección viral respiratoria y tiene más facilidad de propagarse en el aire.
Los síntomas que trae consigo esta enfermedad pueden ir de leves a muy graves, pero en la mayoría de casos suele ser sencillo el proceso de recuperación. Sin embargo, es importante tener algunos cuidados para evitar que dure por muchos días.
Principalmente es importante mantenerse abrigado y procurar que partes del cuerpo como el pecho y los pies no reciban frío de manera directa, también es esencial mantener la ingesta de ciertos alimentos para mejorar la condición. 
De la misma manera, existen algunos productos que no se recomienda consumir mientras se está pasando por un periodo de resfriado. 
La leche, aunque es curiosa, también funciona como quitamanchas.

La leche aumenta el moco en el cuerpo, por eso no se debe comer cuando se tiene gripa.  Foto:iStock

Según la página oficial del ‘Boris International Medical Group’, existen cinco productos principales que “debilitan la respuesta inmune del organismo y aumentan el riesgo de problemas respiratorios”, incrementando el tiempo que dure la enfermedad. Esos alimentos son los siguientes:
  1. Carne: las grasas animales obstaculizan la capacidad del cuerpo para liberarse de los gérmenes que causan los resfriados y la gripe.
  2. Leche: la leche puede aumentar la formación de moco y su permanencia a lo largo de las vías respiratorias. Esto podría contribuir a una mayor duración de los síntomas.
  3. Productos lácteos: tiene consecuencias similares a las del consumo de leche. Es decir, incrementa la formación de moco en las vías respiratorias.
  4. Dulces: los dulces industriales, las bebidas gaseosas, zumos de frutas y otros alimentos envasados son demasiado ricos en azúcar y pueden debilitar el sistema inmunológico y fatigar la digestión.
  5. Aperitivos salados y fritos: el consumo de aperitivos excesivamente salados cuando se está en cama con gripe puede causar problemas digestivos y contribuir a la deshidratación. También se debe prestar atención a los alimentos fritos y demasiado picantes. No hay que salar demasiado los alimentos y evitar las bebidas como el café o el alcohol para no debilitar el organismo y garantizar una recuperación más rápida.
También es esencial que, además de evitar el consumo de estos alimentos, descanse de manera adecuada el cuerpo, límite la actividad física para no generarle mucho esfuerzo al organismo y se mantenga en reposo en la medida de lo posible. 

¿Qué alimentos se recomienda consumir si tiene gripa?

Para aumentar y reforzar las defensas del organismo, el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social de Paraguay recomienda el consumo de las siguientes comidas:
  • Frutas: pomelo, naranja, mandarina, limón, ciruela y acerola son ricas en vitamina C. Pueden introducirse en el desayuno, como media mañana o en la merienda, y comerse como zumo o en fruta.
  • Verduras: zapallo, zanahoria, calabaza, cebolla, ajo, acelga, espinaca, repollo, brócoli y coliflor, ya que contienen vitamina A y vitamina C.
  • Pescado: está indicado, además, para potenciar la capacidad de la memoria, al igual que las legumbres, como el caso del poroto.
  • Carbohidratos o hidratos de carbono: en este grupo se halla incluido el panificado, arroz, papa, fideo, batata, para lo cual se pide moderar su ingesta, cuidando las porciones, al igual que las proteínas que se observan en alimentos como las carnes huevos y la leche.
Es importante que antes de añadir estos alimentos o cualquier otro a su dieta consulte primero con un especialista que valide si el consumo de ellos no le generará ningún malestar o efecto secundario no deseado.
ERIKA LUCIA IBAÑEZ
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO

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