
Explicativo
Los cuidados que debe tener al usar papel aluminio para conservar los alimentos: esto dice la ciencia
Las entradas de aire pueden afectar el consumo de la comida almacenada. No todos los recipientes son aptos para guardarla.
Envolver la comida en papel aluminio puede traer riesgos a la salud. Foto: iStock

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¿Qué recipientes son adecuados para guardar la comida?
El plástico no es la mejor opción para todos los alimentos. Foto:iStock
¿Por qué no usar recipientes de plástico para almacenar los alimentos?
- Huevo crudo: no se recomienda guardar el huevo crudo en ese tipo de recipientes, pues aumenta el riesgo de contaminarse con bacterias como la Salmonella.
- Carnes procesadas: cuando las carnes ya han pasado por un proceso de cocción, pueden descomponerse con más facilidad.
- Leche y sus derivados: no se considera una buena idea almacenar por más de dos horas productos lácteos en recipientes de plástico, debido a que aumenta el riesgo de su descomposición y los malestares estomacales.
- Alimentos calientes: almacenar alimentos calientes en este tipo de recipientes puede afectar su sabor y, por ende, los componentes que tienen. Esto trae riesgos a la salud de las personas al momento de su consumo.
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