Los errores más frecuentes al consumir omega-3, según médico

El omega-3 es una de las grasas saludables y esenciales que tiene el organismo y su consumo aporta beneficios, especialmente en la salud del cerebro y el corazón, algunas investigaciones han demostrado la importancia que tiene en la memoria y la función cognitiva.

(En seguida: La dieta definitiva para subir las defensas: alimentos que blindarán su salud ).

Además, su ingesta se asocia con un menor riesgo de padecer demencia y Alzheimer, según un estudio realizado por el Hospital del Mar Research Institute y publicado en la revista ‘Nutrients’, en la que explicaron la importancia de que las personas la consuman a diario.

Uno de los autores de esta investigación, el médico Aleix Sala Vila, comentó: “Nos ha servido para estudiar si tener niveles elevados de omega-3 a los 50 años puede ayudar a prevenir la aparición de la demencia muchos años más tarde. Los niveles elevados de omega-3 se asocian con menos riesgo para todos los grupos de edad, para hombres y mujeres y para las dos enfermedades, pero las asociaciones más fuertes se dan en hombres, en personas de más de 60 años y para las demencias que no son Alzheimer”.

Otros de los beneficios que contiene es que ayuda a reducir la presión arterial, triglicéridos y enfermedades cardiovasculares y también favorece a la hidratación de la piel y la salud capilar.

“Su poder antioxidante reduce el daño de los radicales libres de oxígeno que se acumulan en el cuerpo, acelerando la oxidación propia del envejecimiento. En cuanto al cabello, los ácidos grasos omega-3 mejoran la circulación sanguínea en el cuero cabelludo y fortalecen los folículos pilosos, logrando un cabello más saludable y denso”, agrega Gema Cbañero, directora de la firma nutricosmética 180 The Concept.

(Más: Esta es la 'sopa antiedad' con colágeno y omega-3 que le ayudará a cuidar su salud).

Aunque el organismo lo produce de manera autónoma, es importante que siempre lo esté consumiendo para aprovechar todas sus propiedades y alimentos que son ricos en omega-3, como lo son el salmón, el atún, las sardinas, las semillas de chía, nueces, aceite de linaza, entre otros.

También están presentes en cápsulas, pero para aprovechar de todos los beneficios que este contiene, es importante que evite algunos errores que son comunes a la hora de su consumo.

Son muchas las personas que lo toman de manera incorrecta, es por eso que el cardiólogo Aurelio Rojas, a través de sus redes sociales, explica cuáles son esos desaciertos que son frecuentes.

En primer lugar, explica que algunos no conocen los tres tipos de omega-3 que existen, que son ALA, EPA y DHA, y los escogen sin revisar la cantidad que contiene cada uno.

“Asegúrate de que cada dosis aporte al menos 1.000 miligramos de EPA y DHA combinados para obtener efectos antiinflamatorios y cardiovasculares óptimos”, recomienda el especialista.

(Infórmese: El pequeño pescado que hay que incluir en la dieta: es rico en omega-3 y aporta vitamina D).

Otro error que suele ser habitual, según el especialista, es tomarlo en ayunas, ya que al tratarse de una grasa, si se toma con el estómago vacío o con comidas bajas en grasas, su absorción se reduce significativamente.

“Por eso, es importante tomar omega-3 con una comida rica en grasas saludables, como aguacate, frutos secos o aceite de oliva. Esto aumentará notablemente su biodisponibilidad”, comenta Rojas.

Por último, algo que no se tiene en cuenta es revisar la frescura y la calidad del producto, por eso siempre es importante mirar la fecha de vencimiento y que este no tenga un olor desagradable.

“Los aceites de pescado pueden oxidarse y perder su efectividad. Si huele fuerte o te causa eructos desagradables, es probable que no sea fresco. ¡Verifica siempre las certificaciones de pureza y guarda las cápsulas en la nevera!”, concluye.

WENDYS PITRE ARIZA

REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL

EL TIEMPO