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Ojo con la cúrcuma: hay personas que no deben comerla por sus efectos adversos

Su alto contenido de alcaloides podría interferir en algunos procesos internos del cuerpo.

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Sofía Arias Martínez

PRACTICANTE PROFESIONAL12.06.2024 11:21 Actualizado: 13.06.2024 00:00

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La cúrcuma es una planta herbácea originaria de la India. Uno de sus componentes activos, la curcumina, podría tener propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. También, numerosos estudios han señalado que podría reducir el riesgo de padecer afecciones de la salud, como la diabetes tipo 1, algunos tipos de cáncer y enfermedades cardiacas.

Esta especia se puede usar en sopas, batidos, tés, infusiones, postres y para marinar. Su consumo podría ser beneficioso, pero hay ciertas personas que no deberían incluirlo en su dieta.

Se recomienda consultar con un profesional de la salud antes de agregar nuevos ingredientes a su alimentación. Algunos individuos podrían desarrollar reacciones alérgicas y tomar o comer grandes cantidades de cúrcuma durante periodos prolongados podría provocar malestar estomacal.

En casos extremos, de acuerdo con información del portal de salud de el Departamento de Servicios Internacionales de Mount Sinai Health System, podría causar úlceras.

(Lea aquí: ¿Para qué sirve tomar cúrcuma con jugo de limón en las mañanas?).

La cúrcuma presenta activos beneficiosos para la salud. — La cúrcuma presenta activos beneficiosos para la salud, pero se debe moderar su consumo. Foto:iStock

¿Quiénes no deberían comer cúrcuma?

Contiene un alto nivel de alcaloides, un tipo de sustancia de las plantas, que podrían perjudicar la salud de algunas personas.

Según la información del medio de noticias de medicina y salud 'MedicineNet', quienes no deberían consumir cúrcuma son: aquellos con problemas de la vesícula biliar, trastornos hemorrágicos, diabetes, enfermedad por reflujo gastroesofágico, infertilidad, deficiencia de hierro, enfermedades hepáticas, afecciones hormonales, arritmia, mujeres embarazadas y quienes estén próximos a realizarse una cirugía.

(Le puede interesar: Forma correcta de consumir cúrcuma: ¿como especia en la comida o suplemento dietario?).

A continuación, las razones que brindó la plataforma:

Problemas de la vesícula biliar: la cúrcuma podría incrementar la secreción de bilis.
Trastornos hemorrágicos: esta especia podría reducir la coagulación de la sangre y aumentar el riesgo de hematomas y sangrado.
Diabetes: la curcumina podría reducir los niveles de azúcar en la sangre.
Enfermedad por reflujo gastroesofágico: podría empeorar problemas estomacales y síntomas relacionados.
Infertilidad: 'MedicineNet' explicó que podría disminuir los niveles de testosterona y movimiento de los espermatozoides en hombres.
Deficiencia de hierro: un consumo excesivo podría interferir con la absorción de hierro en el cuerpo.
Enfermedades hepáticas: el medio indicó que existen estudios que relación los suplementos de cúrcuma con daños en el hígado.
Afecciones hormonales: como el cáncer de mama, cáncer de cuello uterino, cáncer de ovario, endometriosis y fibroides uterinos, ya que la curcumina podría actuar como el estrógeno.
Embarazo: el portal web contó que la cúrcuma era un estimulante uterino que podría inducir el ciclo menstrual en mujeres embarazadas.