‘One chip challenge’ es un reto que en los últimos días se ha viralizado en internet, en especial en Estados Unidos y Canadá. Consiste en comer uno solo de los chips de la marca Paqui y, seguido a esto, abstenerse de consumir cualquier otro alimento o bebida durante el mayor tiempo posible. Luego, las personas publican su reacción en redes sociales, soportando el picor de esta especie de fritura.
El hecho es que cumplir el reto no es nada sencillo. Resulta que esta ‘papa frita’ contiene dos de los pimientos más picantes que se pueden encontrar: la variedad Carolina Reaper y escorpión. El primero tiene una calificación Scoville –que se encarga de medir el grado de picor– de 1,7 millones de unidades y el segundo de 1,2 millones, según se indica en el sitio web de la marca Paqui.
Paqui recomienda beber leche o comer helado en caso de no soportar el picor del producto y consultar al médico si es necesario. Entre las advertencias señalan que no se debe consumir si es sensible a los alimentos picantes, alérgico a los pimientos, si está en estado de embarazo o tiene alguna condición médica. Es importante que el chip esté fuera del alcance de los niños.
Incluso, entre las instrucciones se indica que, después de tocar la fritura, hay que lavarse las manos y evitar rozarse los ojos o el rostro. Finalmente, aconsejan asistir a un médico si hay dificultad para respirar o náuseas prolongadas.
Lo cierto es que cientos de s han decidido comprar el chip (que está hecho con maíz azul, aceite de girasol y/o cártamo, chile Carolina Reaper, chile escorpión, sal marina y colorante Blue 1). Luego de pintarse la lengua de azul al comerlo, los s comienzan a sudar, llorar y estremecerse. A muchos ni siquiera parece aliviarlos el tomar leche o consumir otro alimento.
A pesar de las advertencias, niños han llegado a intentar el reto. En enero de este año vario alumnos del Lodi High School, en California, tuvieron que ir al hospital luego de probar el producto y reaccionar mal ante el picante, según informó en su momento ‘CBS News’.
“A lo largo de su tracto digestivo, puede sentir ardor o dolor y ser bastante severo después de un tiempo breve (…) Similar a una reacción como la que podría tener un asmático con espasmos bronquiales y, si tienen vómitos persistentes, podrían necesitar hidratación intravenosa o medicamentos”, explicó el doctor Bret Christiansen del Marshall Medical Center al citado medio.
De manera más reciente, el caso de una joven se volvió viral. En TikTok, la usuaria @angela_b157 compartió un video de su sobrina. Allí se ve cómo la muchacha también termina en el hospital tras hacer el reto. El clip tiene más de 786 mil ‘me gusta’ y unos 11 millones de visualizaciones.
Al principio, parecía que la fritura no fuera muy picante pero, a medida que pasaba el tiempo, la misma chica explicó que la sensación de picor aumentaba, al punto que la hizo llorar. El malestar fue tan insoportable la llevó al hospital y los médicos tardaron varias horas en calmar el agudo dolor de estómago.
En las mismas redes, otros médicos y los mismos s que intentaron hacer el reto, han advertido sobre lo peligroso que puede llegar a ser.
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