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¿Por qué da sueño después de almorzar?, estudio da reveladores detalles

Suele ser conocida como sueño posprandial y se caracteriza por ser una sensación de pesadez. 

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Seguramente le ha pasado que después de comer el almuerzo, su cuerpo se empieza a sentir un poco cansado y al poco tiempo tiene ganas de dormir. A veces esta sensación, parece ser inevitable y es la razón de las populares siestas en la tarde. 
Según 'National Geographic', la explicación a esta somnolencia se encuentra en el campo de los ritmos biológicos o circadianos. 
El doctor argentino en Ciencias Básicas y Aplicadas, Santiago Plano, le comentó al mismo medio que los ritmos circadianos son cambios físicos, mentales y conductuales que siguen un ciclo de 24 horas y que tienen altos y bajos en su intensidad. 
Lo que quiere decir que en algunos momentos de la jornada, las personas pueden estar en su máximo y otros en su mínimo, conocida como nadir, o en situaciones intermedias. 
El experto explicó que la somnolencia se produce en un momento de coincidencia entre la ingesta y una etapa de nadir en el nivel que de ciertas hormonas y factores que ayudan a estar alerta, esto resulta en una caída del patrón de actividad y el estado de vigilia y un aumento en la fatiga. 
Plano comentó que a esto se le conoce como sueño posprandial. Este se caracteriza por ser una sensación de pesadez, cansancio excesivo, confusión y falta de concentración. Esta somnolencia genera un menor desempeño en la resolución de tareas diarias 
Según el portal web del 'Gobierno de México', hay diferentes causas por las que ocurre la somnolencia posprandial, entre estas destacan que la mayor parte de la sangre circulante se dirige hacia los vasos que irrigan el sistema gastrointestinal a fin de ayudar en el proceso de digestión y absorción. 
Otra causa es que la ingesta de alimentos altos en azúcar provoca el aumento de los niveles de triptófano (un aminoácido) y que, a su vez, causa una disminución en el estado de alerta. 

¿Se puede evitar el sueño después de comer? 

Santiago Plano señala que existen algunas recomendaciones para evitar la somnolencia después de comer, una de ellas es optar por una comida sencilla y poco abundante. Asimismo, evitar la sobre ingesta de grasas y azúcares. También puede tomar café para aumentar el estado de alerta y realizar actividad física de bajo impacto como una caminata corta. 
Se recomienda realizar una pequeña siesta de 15 o 20 minutos para mitigar los efectos de la fatiga y recomponer el estado de alerta de manera orgánica. 
DANIELA LARRARTE ASAAD
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO

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