Ramiro Meneses, ganador de ‘MasterChef’, habla de la quiebra de sus restaurantes y de cómo perdió 200 millones de pesos

Su victoria hizo que los colombianos se preguntaran qué hizo con el dinero que obtuvo de la competencia, por lo que en una entrevista reveló la manera en la que utilizó sus ingresos y los restaurantes que ha tenido.

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En una entrevista con ‘Tropicana’, Ramiro Meneses reveló que debido al impuesto de las ganancias ocasionales, que tiene una tasa del 20 por ciento, una parte de los 200 millones de pesos que ganó en el concurso de ‘MasterChef’ se redujo.

Con el restante, aprovechó para inaugurar un restaurante llamado Perro Hp, el cual fue inspirado en un viaje que realizó en Nueva York: “Veo que sirven una especie de emparedado y yo dije: ‘Esto es un golazo’ y así lo hice”, expresó el actor.

Esta idea gastronómica tenía como objetivo ofrecer una experiencia diferente sobre los perros calientes, puesto que esta comida rápida contenía langosta, atún y camarones, dependiendo de la elección de los clientes.

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“La langosta es costosa y las personas piensan que pagan muchísimo por eso, cuando se trata del perro caliente, como es perro caliente tiene que costar menos de 20 mil pesos. Con el perro de langosta no ganábamos nada, ganábamos nombre, costaba 40 mil pesos con papas y gaseosa”, dijo Meneses.

Pero esta no fue la primera propuesta gastronómica del actor, puesto que anteriormente contaba con restaurantes como La luna y la aceituna, Se me quema la arepa y Al gratín, este último no tuvo éxito debido a la zona en la que estaba ubicado.

“Era un restaurante universitario, ese quiebra porque no entendimos la zona universitaria, quiere decir que es de cerveza. ¿Mi especialidad es quebrar? No, lo que pasa es que yo salgo y entro, dejo la sombra de que algún día existió”, explicó Ramiro Meneses.

Aunque el actor mantiene ciertos aspectos de su vida alejados de la opinión pública, en la entrevista con 'Tropicana', reveló que hace un tiempo fue diagnosticado con el síndrome de Asperger, un trastorno del espectro autista.

“Tengo una condición que tú no conoces. A veces es difícil y complicado, sobre todo en el núcleo familiar, y es el Asperger. Cuando uno ve la vaina de cerca tiene que ver mucho con todo, con el ensimismamiento”, expreso Ramiro Meneses.
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Las personas que suelen tener esta afección presentan problemas para comprender los sentimientos de las otras personas e incluso de sí mismos, evitan el o visual, desean estar solos o quieren interactuar, pero no saben cómo, lo que les dificulta socializar, realizan movimientos repetitivos, entre otras cosas, según el Hospital Cruz Roja Sevilla.
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​Aunque los científicos no conocen con exactitud qué causa el síndrome de Asperger, se evidencia que el cerebro de las personas con este trastorno presenta un estilo cognitivo distinto, puesto que suelen ser lógicos, concretos e hiperrealistas .

LEIDY ESTEFANIA RICO ARBOLEDA
​REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL 
​EL TIEMPO