¿Sin ideas para la cena? Prepare este delicioso omelette de plátano maduro con queso

Esa receta lo saca de cualquier apuro en cuestión de minutos, no necesita muchos ingredientes.

Esta receta no necesita muchos ingredientes. Foto: iStock

10.10.2023 16:21 Actualizado: 10.10.2023 16:40

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Cocinar todos los días puede resultar una tarea difícil, principalmente porque no siempre se cuenta con mucho tiempo disponible o con el suficiente para preparar una receta que logre sorprender a sus amigos o familia. Además, las ideas en algún punto pueden llegar a ser escasas.

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Por esto, es importante tener en cuenta diversas opciones que le permitan resolver rápidamente el desayuno, almuerzo y/o cena, con pocos ingredientes, en esta ocasión le enseñamos cómo hacer un omelette de plátano maduro.

Para esta receta, no se necesita mucho tiempo y los ingredientes son pocos, puesto que solo necesita: 1 plátano maduro, 3 huevos, 4 tajadas de jamón, 4 rodajas de queso, sal, pimienta y aceite o mantequilla.

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Preparación

Tome el plátano maduro y retire la cáscara que lo cubre, seguido a esto, corte la verdura de manera horizontal, formando tiras largas y delgadas. Luego, prepare en una sartén un chorrito de aceite o una cucharadita de mantequilla, una vez esté caliente, ubique encima el ingrediente anterior.

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Mientras el plátano se cocina a fuego lento, en un recipiente rompa los tres huevos, añada sal y pimienta al gusto, luego revuélvalos hasta que queden bien mezclados los ingredientes.

Revise los plátanos y deje que se doren un poco por ambos lados, luego, aumente la llama de su estufa a fuego medio, antes de que éste se cocine ponga encima las 4 tajadas de jamón, las cuales también se pueden reemplazar por carne molida o tocineta.

Seguido a esto, añada las 4 rodajas de queso y deje que los huevos se cocinen mientras el componente anterior se derrite sobre el jamón. Una vez esté listo, con ayuda de una espátula o cualquier utensilio de la cocina, levante los bordes de la preparación.

Ubique el borde de la derecha hacía el otro extremo de la preparación y no olvide apagar el fuego en ese momento. Luego ubique el omelette de plátano sobre un plato ¡y listo!, puede acompañar esto con un delicioso guacamole o con tiras de mango picado.

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