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Heladas de Brasil disparan el precio del café

El precio interno de referencia se ubicó el jueves en 1’790.000.

Los cafés especiales de alta montaña son otros de los nuevos cultivos con potencial turístico y gastronómico del departamento.

Los cafés especiales de alta montaña son otros de los nuevos cultivos con potencial turístico y gastronómico del departamento. Foto: Cortesía Secretaría de Turismo de Boyacá

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Las heladas que amenazan los cafetales de Brasil, el mayor productor del mundo, tienen al precio del café disparado en las últimas jornadas. Ayer se tocó un nuevo máximo.
De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros, el precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco se ubicó en 1’790.000, el más alto registrado en la historia de Colombia.
“Si miércoles nos sorprendíamos con un precio de $1’645.000 que diremos de hoy (jueves) con la publicación de 1’790.000. Increíble el aumento de precios de un día un al otro. Alegría para los productores de Colombia y tristeza para los cultivadores de Brasil. El cambio climático está presente”, manifestó Roberto Vélez, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros.
Por su parte, el precio del grano en Nueva York aumentó ayer un 10 por ciento, la mayor subida que se ha registrado de esta materia prima desde principios de 2014, para situarse en el precio más elevado de los últimos seis años.
Alegría para los productores de Colombia y tristeza para los cultivadores de Brasil
Y es que esta ola de frío inusual que está experimentando la zona de café arábica de Brasil, se suma a la menor cosecha producto de la sequía producida en noviembre del año pasado. La escasez de lluvias provocó una de las mayores caídas en la producción de dos décadas en ese país.
Así, según la Agencia Efe, los contratos de futuro de café para entrega en septiembre ascendieron ayer 17,7 centavos en el Mercado del Café, Azúcar y Cacao de Nueva York, o un 10 por ciento, para asentarse en 1,94 dólares por libra, por lo que en el último mes ha subido más de un 21 por ciento.
“Esos dos fenómenos harán que Brasil produzca casi 20 millones de sacos menos que lo del año anterior y que el balance cafetero mundial pase a un superávit, que no sabemos que tanto se prolongue. Esta situación tiene nerviosos a la industria y a los inversionistas que han estado comprando futuros de café. La tasa de cambio también se ha devaluado y se favorece a las exportaciones de café", indicó Vélez. 
REDACCIÓN ECONOMÍA Y NEGOCIOS

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