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¿Cuáles son los alimentos con los que no puedo cruzar la frontera de EE. UU.?

Es importante seguir las reglas para evitar problemas y multas

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Aunque muchos se ponen nerviosos, la realidad es que el ingreso a Estados Unidos no tiene por qué ser complicado. Es cierto que el país tiene estrictas reglas que deben seguirse, primero para obtener la visa y después para entrar a su territorio, pero conociendo las condiciones no debería haber ningún problema. Por ello hoy vamos a explicar cuáles son los alimentos prohibidos para cruzar la frontera.
Cada país tiene sus propias normas, pero en la mayoría de los casos, por un tema sanitario, las personas no tienen permitido ingresar cierto tipo de alimentos. En el caso de Estados Unidos es el Departamento de Agricultura (USDA, por sus siglas en inglés) el encargado de establecer los criterios para la isibilidad de productos vegetales, lácteos, cárnicos y otros artículos de origen animal.
Es importante mencionar que las reglas aplican tanto para viajeros que provienen del extranjero como para ciudadanos estadounidenses que regresan al territorio, y que dichos lineamientos son diferentes cuando se trata de alimentos que se envían a la Unión Americana a través de correo, servicios de mensajería u otros medios.

Alimentos permitidos para ingresar a Estados Unidos

De acuerdo con información de la USDA, existen reglas específicas con respecto a los alimentos como frutas, quesos y carnes que ingresan a los Estados Unidos en el equipaje de un pasajero para su uso personal. Las autoridades no tienen prohibiciones con respecto al ingreso de muchos alimentos según la región o el país desde el que se viaje. Sin embargo, mencionan que en todos los casos se deben declarar los productos, en caso de no hacerlo se pueden enfrentar sanciones de hasta US$10.000.
La lista de los productos alimenticios que pueden pasar a territorio estadounidense sin mayor problema incluye:
  • Condimentos como ketchup, mostaza, mayonesa, marmite, vegemite y salsas preparadas que no contengan productos cárnicos.
  • Aceite de oliva y otros aceites vegetales.
  • Pan, galletas dulces y saladas, pasteles, barras de granola, cereales y otros productos horneados y procesados.
  • Quesos sólidos que no contengan carne.
  • Leche líquida y productos lácteos destinados a lactantes o niños muy pequeños en una cantidad razonable o dividido en pequeñas cantidades para varios días.
  • Jugos envasados comercialmente.
  • Té empaquetado comercialmente y listo para hervir, remojar o calentar.
  • La mayoría de las especias secas.
  • Fideos y ramen que no tengan productos animales en sus ingredientes.
  • Harinas.
  • Champiñones frescos y secos.
  • Nueces tostadas.
Con respecto a las frutas y verduras, el departamento aclara que en todos los casos estas serán sujetas a una inspección. Asimismo, los alimentos deben ir limpios pues se prohibirá su ingreso si tienen algún tipo de insecto.
Las frutas rojas son una buena fuente de fibra y minerales.

Las frutas rojas son una buena fuente de fibra y minerales. Foto:iStock

Para conocer a detalle la isibilidad es importante consultar el sitio web Don't pack a pest o no empaque una plaga. Estas son algunas de las reglas que aplican:
  • Las cáscaras de los cocos deben haberse quitado por completo y no pueden haber germinado.
  • Los dientes de ajo deben ir pelados.
  • Las raíces del jengibre deben ir limpias.
Asimismo se detalla que las frutas y verduras cultivadas en Canadá generalmente son isibles si cuentan con etiquetas que las identifiquen como producto canadiense. No obstante, actualmente, las papas están restringidas.

Alimentos prohibidos para entrar a Estados Unidos

La carne, la leche, los huevos, las aves de corral y sus productos, incluidos los alimentos hechos con esos materiales, tienen prohibida o restringida la entrada a los Estados Unidos. Podría haber algunas excepciones, por ejemplo, la carne de cerdo y los productos derivados de este animal no son isibles desde México. Sin embargo, en la frontera terrestre se puede permitir una pequeña cantidad bien cocida para uso personal.
También se menciona que los cárnicos provenientes de Canadá, incluidos los alimentos para mascotas y los productos frescos, cocidos, enlatados o procesados que contengan carne de res, ternera o bisonte, están permitidos en el equipaje de los pasajeros. 
Aunque, no se permitirá la entrada de los que contengan oveja, cordero o cabra y en todos los casos deben empaquetarse comercialmente, sellarse y contar con una etiqueta en donde se especifiquen los ingredientes. Asimismo, el pasajero debe proporcionar prueba del origen de la carne, como el recibo de la tienda de comestibles donde se compró.
Otros productos prohibidos incluyen té de coca, agracejo y las hojas sueltas de cítricos. Tampoco están permitidas las especias de naranja, limón, lima y otras hojas y semillas de cítricos. Las reglas detalladas pueden encontrarse en el sitio no empaque una plaga.

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