Florida: retiran este producto de las tiendas de Costco por peligro de intoxicación

En las sucursales ubicadas en Florida de la reconocida cadena de tiendas de Costco comenzaron a retirar un producto específico debido a que pruebas de laboratorio confirmaron Listeria monocytogenes, según informó la istración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).

Tras recibir la confirmación del laboratorio, la compañía Acme Smoked Fish Corporation avanzó con el retiro de 111 cajas de salmón ahumado Kirkland Signature en paquetes gemelos. En el comunicado, la FDA indicó que el producto se distribuyó entre el 9 y el 13 de octubre al Centro de Distribución del Sudeste de Costco ubicado en Florida, y tiene fecha de caducidad para el 13/11/2024.

El producto que fue retirado del mercado en Florida es comercializado en un paquete de plástico con borde negro, envasado al vacío, y en el frente del paquete aparece el nombre en azul "Smoked Salmon" (Salmón ahumado, en español) y un dibujo que representa a un pez salmón.

La FDA advirtió que la bacteria encontrada en el producto puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados. "Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, la infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas", alertó la agencia.

En el comunicado difundido el pasado sábado 26 de octubre, la FDA indicó que los consumidores afectados por la intoxicación pueden sufrir síntomas variados como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea.

No obstante, hasta la fecha no se han reportado enfermedades relacionadas con el producto retirado del mercado. "Los consumidores que hayan comprado estos productos no deben consumirlos y se les insta a devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso total o desecharlos", señala la agencia. Asimismo, aquellos que tengan preguntas pueden comunicarse con el número 718-383-8585 de lunes a viernes de 8:00 A.M. a 5:00 P.M., hora del este de Estados Unidos.