Editorial

La decisión de Trump que afecta la comida en las escuelas: estudiantes ya no tendrán esta opción

Un recorte de casi mil millones afectará la disponibilidad de ciertos alimentos.

Trump escuelas — Los recortes en programas federales afectarán a las escuelas. Foto: iStock / AFP

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Ariadna Cruz

REDACTORA12.03.2025 12:38 Actualizado: 12.03.2025 14:08

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Los recortes que el presidente Donald Trump está impulsando en diversas agencias gubernamentales ahora afectarán los alimentos en las escuelas. El Departamento de Agricultura (USDA, por sus siglas en inglés) dio a conocer la eliminación de dos programas de fondos escolares y bancos de alimentos.

Los programas federales que proporcionaban alrededor US$1.000'000.000 de fondos para que las escuelas pudieran comprar alimentos directamente a granjas y productores locales, ya no estarán disponibles

La razón que dio la istración Trump, de acuerdo con el medio CBS News, es que, "se buscará volver a iniciativas fiscalmente responsables a largo plazo".

Así, se cancelaron millones de dólares en fondos para el Programa Alimentos Locales para Escuelas y también para el Acuerdo Cooperativo de Asistencia para la Compra de Alimentos Locales.

Sobre la medida, Diane Pratt-Heavne, directora de relaciones con los medios de la Asociación de Nutrición Escolar, le dijo al medio que la eliminación de los fondos afectará a escuelas en todo Estados Unidos y que, además, llega en un momento en el que se están enfrentando un alto costo por los alimentos.

A su vez, funcionarios en diversos distritos escolares se lamentaron por la decisión señalando que los programas eliminados no solo permitían llevar frutas y verduras frescas a los estudiantes y mantenían bajos los costos de los alimentos, sino que se apoyaba a la comunidad y a los agricultores locales.

Incluso, un portavoz de Arizona señaló que el programa había sido todo un éxito ya que había permitido introducir otro tipo de vegetales a la dieta de los estudiantes. Pero ahora les será difícil mantener las comidas escolares asequibles y equilibradas.

Muchas actitudes de los niños 'malcriados' trascienden en la adultez. — Las escuelas ya no podrán comprar a los productores locales. Foto:iStock

Donald Trump está impulsando fuertes recortes en entidades gubernamentales de Estados Unidos

La eliminación de dos programas del USDA, que financiaban el a ciertos alimentos locales en las escuelas, es un paso más de la istración Trump para recortar gastos en entidades gubernamentales.

A través del Departamento de Eficiencia Gubernamental, liderado por Elon Musk, se está recortando drásticamente el gasto federal. En el caso específico del USDA, el Programa de Alimentos Locales para Escuelas dejará de estar disponible en 40 estados del país.

Sobre los cambios, un portavoz del USDA declaró a CBS News que la istración Biden había destinado miles de millones de dólares de fondos a programas de corto plazo sin un plan de sustentabilidad. Pero ahora darán prioridad a soluciones que generen un impacto duradero.

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