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Editorial

La enfermedad de hace siglos que está volviendo a Estados Unidos y preocupa

La mala alimentación puede llevarlo a padecer esta dolorosa enfermedad. 

De una simple erupción en su pierna izquierda a un diagnóstico de un tipo de cáncer; la experiencia de la joven en su proceso de superación.

Ponga atención a los síntomas. Foto: iStock

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Aunque suele creerse que diversas enfermedades han sido erradicadas a lo largo del mundo, principalmente en los países más avanzados, un padecimiento está de regreso, ocasionado por una mala alimentación. Ponga atención pues la incidencia en Estados Unidos, sobre todo entre niños, está alarmando a las autoridades.
El escorbuto es una enfermedad que, hace décadas, era muy común entre marineros, pues está relacionada con la deficiencia de vitamina C. Sin embargo, cada vez se han detectado más casos en diversos países, incluyendo Estados Unidos.
De hecho, una investigación llevada a cabo por la Academia Americana de Cirujanos Ortopédicos dio a conocer que la incidencia de escorbuto en niños de Estados Unidos se triplicó al pasar de 8.2 casos por cada 100.000 en 2016 a 26.7 por 100.000 casos en 2020.
Detallaron que en la mayoría de los casos los pacientes eran varones con obesidad y provenían de familias con bajos ingresos. Además, casi el 65 por ciento habían sido diagnosticados con autismo.
Aunque su incidencia todavía no se ha generalizado, las autoridades sanitarias ya se encuentran analizando las condiciones en que el escorbuto se está presentando y reiteraron la importancia de consumir suficiente vitamina C.
Al respecto, el doctor Theodore Strange, presidente del departamento de medicina del Hospital Universitario Staten Island Norhwell, declaró al medio The New York Post: " no he visto un caso de escorbuto desde la escuela de medicina. Todavía es muy poco frecuente en los países desarrollados, especialmente en Estados Unidos, ya que muchos alimentos y suplementos contienen suficiente vitamina C para evitar que esta enfermedad reaparezca".
Finalizó diciendo que si hay alguna preocupación al respecto, "un buen multivitamínico nunca viene mal".
La Vitamina C es soluble en agua y ayuda al crecimiento y desarrollo normal

El escorbuto se presenta ante la falta de Vitamina C. Foto:iStock

Síntomas del escorbuto

La Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos explicó que el escorbuto ocurre cuando existe una carencia grave de vitamina C en la alimentación, lo que ocasiona síntomas como:
  • Debilidad general
  • Anemia
  • Gingivitis
  • Curación deficiente de heridas
  • Hemorragias cutáneas

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