Alimentos que le ayudan a regenerar el cartílago de las rodillas de manera natural

Problemas en las rodillas provoca dificultades para hacer deportes hasta no poder caminar.

25.09.2023 14:39 Actualizado: 25.09.2023 14:43

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Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se estima que más de 500 millones de personas en todo el mundo sufren de una enfermedad degenerativa de las articulaciones que a menudo afecta las rodillas.

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A pesar de la vida activa y saludable, con el pasar de los años, el cartílago de las rodillas puede desgastarse, lo que lleva a molestias y problemas de movilidad. Afortunadamente, la alimentación puede desempeñar un papel clave en la regeneración del cartílago y en la prevención de problemas futuros.

Según Instituto Nacional de Artritis y Enfermedades Musculoesqueléticas y de la Piel (NIAMS), “los problemas en las rodillas son muy comunes y pueden ocurrir a cualquier edad”. Esto puede conllevar grandes problemas en la vida de las personas, desde tener dificultad para hacer deportes hasta no poder caminar.

El dolor de rodilla puede manifestarse de diversas maneras y tener diferentes causas. Los síntomas del dolor de rodilla pueden incluir:

Dolor localizado: El dolor se siente específicamente en la rodilla o alrededor de la articulación.
Inflamación: La rodilla puede estar hinchada, lo que a menudo se nota como una sensación de hinchazón o un aumento en el tamaño de la articulación.
Rigidez: Experimentar rigidez en la rodilla, especialmente después de periodos de inactividad, como al levantarte por la mañana o después de estar sentado durante mucho tiempo.
Sonidos anormales: Puedes escuchar o sentir chasquidos, crujidos o crepitaciones en la rodilla al moverla.
Inestabilidad: La rodilla puede sentirse débil o inestable, lo que puede dificultar el caminar o mantener el equilibrio.

Correr es una actividad necesaria para mantener un buen físico, pero debe tener ciertos cuidados para evitar lesionarse. Foto:iStock

Según NIAMS, los principales factores que afectan a las funciones de las articulaciones, son las lesiones de rodilla, que incluyen esguinces de ligamentos, desgarros de meniscos y otras lesiones traumáticas que son comunes en deportistas y personas de todas las edades; enfermedades reumáticas, como la artritis reumatoide que pueden ser crónicas y afectar a millones de personas en todo el mundo.

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El 26% de los participantes mostraron mejores después de caminar regularmente. Foto:iStock

También, el envejecimiento de la población en muchas partes del mundo ha contribuido al aumento de los problemas de rodilla, debido a que la osteoartritis y otros trastornos articulares suelen ser más concurrentes con la edad.

La obesidad, la falta de actividad física y otros factores de estilo de vida también pueden contribuir a los problemas de rodillas,

Alimentos que ayudan a mejorar la salud de las rodillas

Pescado Rico en Omega-3: Los ácidos grasos omega-3, presentes en el pescado graso como el salmón, las sardinas y el atún, son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir la inflamación en las articulaciones, aliviando el dolor y promoviendo la salud del cartílago.

El colágeno: Es una proteína esencial para la salud de las articulaciones. Alimentos ricos en colágeno, como el caldo de huesos, la gelatina y el pollo, pueden ayudar a fortalecer el cartílago y mejorar la elasticidad de las articulaciones.

Las frutas y verduras ricas en antioxidantes: Las bayas, las uvas, las espinacas y los brócolis, ayudan a combatir el estrés oxidativo en las articulaciones. Esto puede contribuir a la regeneración del cartílago y a mantener las rodillas saludables.

La cúrcuma: Tiene un potente efecto antiinflamatorio debido a la curcumina. Ya sea en polvo o en forma de suplementos, puede ayudar a reducir la inflamación en las articulaciones y favorecer la salud del cartílago.

Frutos secos: Las nueces y las almendras, son una buena fuente de grasas saludables y vitamina E. Esta vitamina es esencial para la protección de las articulaciones y puede contribuir a la regeneración del cartílago.

Es clave una dieta equilibrada para mantener la salud de las articulaciones. Además de estos alimentos, es esencial mantenerse hidratado y mantener un peso corporal saludable para reducir la presión sobre las rodillas. Si experimenta problemas persistentes en las articulaciones, consulta a un profesional de la salud para obtener orientación específica.

Dylan Escobar Ruiz

Escuela de Periodismo Multimedia EL TIEMPO