Estreñimiento: alimentos que debe sacar de su dieta según expertos

Conozca qué alimentos causan estreñimiento y por qué es mejor evitarlos.

Presentar estreñimiento o molestas similares puede ser desesperante. Foto: iStock

08.05.2023 17:29 Actualizado: 08.05.2023 17:47

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Se estima que el 20% de la población sufre de estreñimiento ocasional, un trastorno habitual en mujeres y personas mayores. Esto surge como consecuencia de una dieta inadecuada, poca hidratación o el uso de ciertos medicamentos.

Además, puede ocasionar pocas deposiciones a la semana –aproximadamente tres– y cuando es prolongado se determina como un trastorno crónico. Aunque entre sus causas está una alimentación deficiente, no hay alimentos prohibidos, solo que algunos son poco recomendables porque pueden empeorar el problema.

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Alimentos a evitar cuando hay estreñimiento

Bogotà. 10 de Agosto del 2022. Imágenes para ilustrar proyecto de la reforma tributaria que cursa en el congreso. Foto: Sergio Ivan Acero Yate / El Tiempo. Foto:Sergio Acero Yate

Comida procesada. Esta, suele ser alta en grasa, azúcar, sal y bajo contenido de fibra y agua.
Lácteos como leche, queso, helados. En especial si hay intolerancia a la lactosa. Se recomienda consumir lácteos fermentados como el yogur.
Carne roja, su alto contenido en proteína y grasa hace que sea difícil de digerir.
Los fritos pueden relantizar la digestión y dificultar la evacuación intestinal.
Los granos refinados como el pan blanco, el arroz blanco o la pasta. Tienen bajo contenido en fibra y pueden causar más estreñimiento que los granos integrales.

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Para combatir el estreñimiento

Seguir una dieta rica en frutas, verduras y cereales integrales elevará el nivel de fibra que se consume. Sobre todo, se recomienda consumir a adultos cerca de 20 a 35 gramos de fibra al día.

También, tomatr agua, sopas o jugos de fruta natural; practicar ejercicio físico de forma regular por la forma en que estimula el tránsito intestinal y por como promueve la regularidad de las deposiciones.

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Acudir a un doctor es necesario al presentar estreñimiento durante mucho tiempo, pues es un nivel de gravedad que debe ser atendido por un experto. De igual forma, detectará las causas precisas y buscará un tratamiento adecuado ante el trastorno.

Jimena Delgado

Escuela de periodismo EL TIEMPO

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