En este portal utilizamos datos de navegación / cookies propias y de terceros para gestionar el portal, elaborar información estadística, optimizar la funcionalidad del sitio y mostrar publicidad relacionada con sus preferencias a través del análisis de la navegación. Si continúa navegando, usted estará aceptando esta utilización. Puede conocer cómo deshabilitarlas u obtener más información
aquí
Ya tienes una cuenta vinculada a EL TIEMPO, por favor inicia sesión con ella y no te pierdas de todos los beneficios que tenemos para tí. Iniciar sesión
¡Hola! Parece que has alcanzado tu límite diario de 3 búsquedas en nuestro chat bot como registrado.
¿Quieres seguir disfrutando de este y otros beneficios exclusivos?
Adquiere el plan de suscripción que se adapte a tus preferencias y accede a ¡contenido ilimitado! No te
pierdas la oportunidad de disfrutar todas las funcionalidades que ofrecemos. 🌟
¡Hola! Haz excedido el máximo de peticiones mensuales.
Para más información continua navegando en eltiempo.com
Error 505
Estamos resolviendo el problema, inténtalo nuevamente más tarde.
Procesando tu pregunta... ¡Un momento, por favor!
¿Sabías que registrándote en nuestro portal podrás acceder al chatbot de El Tiempo y obtener información
precisa en tus búsquedas?
Con el envío de tus consultas, aceptas los Términos y Condiciones del Chat disponibles en la parte superior. Recuerda que las respuestas generadas pueden presentar inexactitudes o bloqueos, de acuerdo con las políticas de filtros de contenido o el estado del modelo. Este Chat tiene finalidades únicamente informativas.
De acuerdo con las políticas de la IA que usa EL TIEMPO, no es posible responder a las preguntas relacionadas con los siguientes temas: odio, sexual, violencia y autolesiones
La fruta que hay que comer para prevenir el alzhéimer según la ciencia
Los flavonoides presentes en algunas frutas pueden ayudar a prevenir enfermedades cognitivas.
Para complementar un desayuno con frutas, es importante añadir proteínas o carbohidratos. Alimentos como la manzana, el plátano o la sandía. Foto: iStock
Los flavonoides son unos de los antioxidantes más poderosos y combaten los efectos nocivos del oxígeno en el organismo, como por ejemplo, la acumulación de grasas en las arterias. Estos elementos, que son cerca de 4.000 y se encuentran también en las frutas, las verduras y el vino han cobrado gran relevancia para la ciencia durante los últimos años.
Y un estudio reciente publicado en la revista Wiley Online Library señala que los flavonoides pueden ejercer acciones particularmente poderosas en la cognición de los mamíferos y pueden revertir las disminuciones relacionadas con la edad en la memoria y el aprendizaje.
"La creciente evidencia también sugiere que los flavonoides pueden retrasar el desarrollo de una patología similar a la enfermedad de Alzheimer, lo que sugiere posibles estrategias dietéticas en la demencia", resalata la investigación.
De acuerdo con el texto aunque estos fitoquímicos de bajo peso molecular se absorben solo en un grado limitado, se ha descubierto que contrarrestan el deterioro cognitivo relacionado con la edad, posiblemente a través de su capacidad para interactuar con la arquitectura celular y molecular del cerebro responsable de la memoria.
Es decir los alimentos con flavonoides pueden ser beneficiosos en una dieta balanceada como una posible forma para prevenir el mal del Alzheimer.
Pero los flavonoides también han sido relacionados como beneficiosos en otros temas. Un estudio que se realizó con 124,000 personas realizado en el 2016 y publicado en la revista British Medical Journal (BMJ), asegura que existe una relación entre las dietas ricas en flavonoides y el control del peso.
¿Pero qué frutas comer que contienen flavonoides?
Los frutos rojos, en específico las bayas, contienen compuestos flavonoides (antocianinas) que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estas cualidades favorecen la salud neurológica, según comprobó un artículo de Annals of Neurology.
Los frutos rojos son ricos en vitaminas y antioxidantes. Foto:iStock
Dicha investigación sostiene que el cerebro de las mujeres mayores que consumen media taza de arándanos azules y fresas a la semana funciona como si fuera dos años y medio más joven.
El grano cacao, principal ingrediente del chocolate, también contiene flavonoides antioxidantes; estos, al parecer, se acumulan en el cerebro y disminuyen el daño causado por el tiempo para proteger la salud neurológica a largo plazo.
El chocolate aporta beneficios cuando está compuesto por un 70% de cacao. Foto:iStock
Otro de los alimentos que marcan la mayor diferencia son las manzanas, que también contienen polímeros de flavonoides. Asimismo, algunas investigaciones han destacado la conexión entre el consumo de manzanas y un menor riesgo de diabetes tipo 2. Especialistas también han especificado que las manzanas tienen antioxidantes, y también contienen fibra, lo que ayuda con la digestión de azúcares de manera natural.