Las frutas antiinflamatorias que expertos de Harvard recomiendan consumir a diario

El doctor Ángel Ferrer Torres, explica en TopDoctors que las frutas y las verduras constituyen la base de la nueva pirámide alimenticia, porque reducen el riesgo de infarto y de ictus. 

"Este grupo aporta las vitaminas, minerales y fibras necesarias para reducir el riesgo de cáncer y la ingesta de minerales como potasio y magnesio que reducen la tensión arterial. En este grupo también se incluyen las legumbres, que aportan hierro y ácidos grasos esenciales", explicó.

Expertos de Harvard han destacado la importancia de incluir ciertas frutas con propiedades antiinflamatorias en la dieta diaria para promover la salud y prevenir enfermedades.

Entre las frutas recomendadas se encuentran las bayas, como las fresas, las moras, los arándanos y las frambuesas. Estas frutas son ricas en antioxidantes, especialmente en compuestos llamados flavonoides, que ayudan a combatir la inflamación en el cuerpo.

Otra fruta altamente recomendada por su capacidad antiinflamatoria es la piña. La piña contiene una enzima llamada bromelina, que ha demostrado tener propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a reducir la hinchazón y la inflamación en el cuerpo.

"Estos alimentos, que deben consumirse diariamente, se pueden introducir en la dieta alimentaria mediante ensaladas o como guarniciones de otros platos en forma de verduras, legumbres cocidas y patatas hervidas, entre otras opciones", indica Ferrer.

Además, los expertos sugieren incluir en la dieta diaria frutas ricas en vitamina C, como las naranjas, las mandarinas, el kiwi y el mango. La vitamina C es un potente antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres y reduce la inflamación en el cuerpo.

Otras frutas recomendadas por su efecto antiinflamatorio incluyen las cerezas, que son ricas en antocianinas, otro tipo de antioxidante que ayuda a reducir la inflamación, y las manzanas, que contienen quercetina, un flavonoide con propiedades antiinflamatorias.

De acuerdo con las guías nutricionales, incluir una variedad de frutas con propiedades antiinflamatorias en la dieta diaria puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y promover la salud a largo plazo.

Las bayas, la piña, las frutas ricas en vitamina C, las cerezas y las manzanas son algunas de las opciones recomendadas por expertos de Harvard para incorporar en la alimentación regular.