Piden incluir a los edulcorantes dentro del impuesto a bebidas azucaradas

Los endulzantes artificiales no han demostrado seguridad en su consumo, alertan entidades de salud.

La ingesta de azúcar debe considerarse según dos calcificaciones. Foto: iStock

PERIODISTA DE SALUD02.11.2022 13:40 Actualizado: 02.11.2022 13:47

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En el marco de la Reforma a la Salud, la Fundación Colombiana del Corazón urgió a las autoridades sanitarias del país a incluir a los endulzantes artificiales dentro del impuesto a las bebidas azucaradas y ultraprocesadas, contemplado en la Reforma Tributaria.

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A través de un comunicado de prensa, la Sociedad Colombiana de Cardiología y Cirugía Caridovascular, junto a la Fundación Colombiana del Corazón, lanzó una alerta en la que pide que se tengan en cuenta los edulcorantes dentro de los productos a gravarse en la Reforma Tributaria.

De acuerdo con la asociación, esta decisión se basa en la evidencia científica que señala que estos endulzantes artificiales podrían tener relación con la resistencia a la insulina.

Asimismo, la Fundación alerta que los edulcorantes, que no son tenidos en cuenta dentro del paquete de productos que tendrían impuesto, pueden generar alteraciones en sistemas como el neurológico, cardiovascular, hepático y óseo.

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En el documento, las entidades afirman que estos productos son promovidos como una alternativa saludable frente al azúcar convencional; sin embargo, aseguran que tampoco representan una solución a las afecciones de salud pública que afectan a los colombianos, como la obesidad y los problemas cardiovasculares.

Finalmente, la asociación insta a las autoridades de salud a promover la realización de estudios más precisos sobre los efectos secundarios de estos productos, para "determinar el verdadero significado del riesgo" que conllevan.

"La invitación de la Fundación Colombiana del Corazón es a generar una adaptación del paladar a los sabores naturales de los alimentos evitando el azúcar y también los

edulcorantes", reza el comunicado.