Propiedades de la saliva que benefician al cuerpo: esto dice la ciencia

De acuerdo con información de la Clínica Dental Gran Vía de Alicante, España, "la saliva tiene propiedades curativas que son muy beneficiosas para la salud". Entre los beneficios que brinda están la producción de anticuerpos que ayudan a contrarrestar infecciones, aportar a la boca minerales y nutrientes e incidir a la curación de úlceras y heridas en las encías y los labios.

Según la institución ibérica, "la Odontología biointegrativa ha hecho una gran labor al mostrar la relevancia de la saliva adecuada", ya que nuestra propia saliva alberga beneficios únicos que ningún antiséptico puede reemplazar.

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El 99% de nuestra saliva está integrada de agua, mientras que el 1% restante se compone de mucina, proteínas, sales y otras bacterias. Según la institución experta la producción de saliva cotidiana varía entre 500 y 1500 mililitros por día en adultos, con un nivel promedio en la boca de 1.1 ml.

"Esto está controlado por el sistema autónomo y es por ello que el estrés puede provocar sequedad en la boca. Cuando hay reposo, los niveles disminuyen a 0.25ml/min hasta 0.35ml/min, principalmente gracias a las glándulas submandibulares y sublinguales. En caso de experimentar algún estímulo sensitivo, mecánico o eléctrico, el volumen puede llegar hasta 1.5 ml/min", enfatizó la clínica española.

La saliva de los seres humanos integra varios elementos orgánicos, incluyendo enzimas, inmunoglobulinas, glicoproteínas y albúminas. Estas sustancias desempeñan un rol primordial en el cuidado y mantenimiento de la boca, debido a sus propiedades antimicrobianas, antifúngicos y emolientes.

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Además, el centro experto señaló que esta mezcla ayuda a incrementar la resistencia del interior bucal para prevenir enfermedades e inflamaciones; igualmente, interfiere en procesos relevantes como: deglución, fonación, gusto y digestión; y promueve la remineralización dental.

Según la clínica, la saliva es indispensable para diversas funciones del cuerpo, las cuales pueden ser:

Por ejemplo, en la digestión del ser humano, la saliva al contener la enzima digestiva α-amilasa como principal componente, cumple un rol fundamental en la formación del bolo alimenticio que inicia el proceso. 

También, en materia de salud dental, la presencia de iones de calcio y fosfato en la saliva ayuda a fortalecer la hidroxiapatita del diente y la remineralización.

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También aporta en la prevención de problemas bucales como las gingivitis y/o caries, debido a que ayuda a mantener un equilibrio apropiado entre las bacterias presentes en el organismo.

Frente a cualquier duda que tenga alrededor de la salud bucodental, puede consultar a su especialista de confianza para conocer los cuidados de esta parte fundamental.