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La fruta tropical que regula el metabolismo, ayuda a la digestión y mejora la función muscular
La pitanga, también conocida como guayabo brasileño, es fuente de vitamina A, C, fibra y potasio.
Contiene manganeso, esencial para la salud ósea y el metabolismo. Foto: iStock
PeriodistaActualizado:
Originaria de las cálidas regiones de América del Sur, específicamente de lugares como Misiones, la pitanga —también conocida como guayabo brasileño, guayaba cimarrona o cereza de Cayena— se está ganando un lugar privilegiado en la dieta de muchas personas por sus notables beneficios para la salud.
Según la nutricionista Romina Krauss, esta fruta tropical no solo es apreciada por su exquisito sabor, sino también por sus variados beneficios.
Beneficios de la pitanga
La pitanga es una fuente excepcional de vitamina C, vital para fortalecer el sistema inmunológico y proteger al cuerpo contra el daño oxidativo. Además, contiene vitamina A, indispensable para el cuidado de la piel y la vista, así como para mantener robusto el sistema inmunológico.
No solo es rica en vitaminas, sino también en fibra, que facilita una digestión saludable y ayuda a controlar el peso al promover la sensación de saciedad.
No solo es rica en vitaminas, sino también en fibra, que facilita una digestión saludable y ayuda a controlar el peso al promover la sensación de saciedad.
Entre los minerales destacados en su composición, el potasio juega un papel crucial en la regulación de la presión arterial y en la mejora de la función muscular, mientras que el manganeso es esencial para la salud ósea y un metabolismo eficiente.
La pitanga puede disfrutarse fresca, en jugos, licuados, ensaladas, postres y salsas. Foto:iStock
Los beneficios de incluir la pitanga en la dieta son diversos: fortalece el sistema inmunológico, protege la piel del daño solar y del envejecimiento prematuro, mejora la digestión y regula la presión arterial, lo cual es fundamental para prevenir enfermedades cardíacas. Además, contribuye a la salud de los huesos y puede prevenir condiciones como la osteoporosis.
(De interés: La fruta recomendada por Harvard para prevenir los infartos y que de seguro guarda en su alacena).
La versatilidad de la pitanga permite disfrutarla de múltiples formas: fresca, en jugos y licuados, o incorporada en ensaladas, postres y salsas. Es también ideal para preparar mermeladas, jaleas y conservas, añadiendo un exótico toque tropical a cualquier receta.
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*Esta información fue reescrita con la asistencia de una inteligencia artificial basada en información de El Universal (GDA), y contó con la revisión de una periodista y un editor.
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