Esta es la receta para preparar una deliciosa ensalada navideña con salsa agridulce

Con pocos ingredientes puede sorprender a sus seres queridos en estas fiestas decembrinas.

El yogur aporta cremosidad y frescura. Foto: iStock

19.12.2023 14:20 Actualizado: 19.12.2023 15:14

La Navidad simboliza el nacimiento de Jesús, por lo que suelen realizarse diversos preparativos para su llegada, mientras que la cena navideña representa a la última cena que Cristo tuvo con sus Apóstoles, por esto se le atribuye el significado del fin de las cosas negativas que sucedieron durante el año y la llegada de mejores tiempos, según ‘Uniradio’.

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Gracias a esa cena las familias suelen reunirse para disfrutar de los diferentes platillos que sus seres queridos prepararon para darles una cálida bienvenida. Si usted desea cambiar un poco la preparación o llevar algo para la casa a la que fue invitado, puede intentar preparar una receta que no necesita de mucho tiempo.

Elabore una deliciosa ensalada dulce que puede ser perfecta para sorprender a sus invitados en esta Navidad. De acuerdo con el canal de YouTube ‘Mantequiando con Adriana’, esta receta debe servirse fría y necesita los siguientes ingredientes.

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Ingredientes

400 gramos de lechuga.
Un mango maduro.
Una manzana roja.
50 gramos de fresa.
Una manzana verde.
250 gramos del queso de su preferencia.
400 mililitros de crema de leche.
Vinagre de frutas o un limón.
Leche condensada al gusto.
Uvas pasas (opcional).

Preparación

Primero, lave muy bien la lechuga y córtela en julianas o de manera vertical, luego déjelas dentro de un recipiente grande en el que puedan caber todos los ingredientes. Tome los 50 gramos de fresa, límpielas, píquelas en rodajas y déjelas junto a la lechuga.

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Tras esto, tome un mango maduro, retírele la cáscara y píquelo en pequeños cuadros y viértalos con los demás ingredientes, una vez termine, repita el proceso con la manzana verde y la roja.

Para la salsa, vierta los 400 mililitros de crema de leche en un recipiente aparte y sobre esta agregue poco a poco la leche condensada y vaya mezclando hasta que quede un poco dulce. Cuando termine, añada dos cucharadas de vinagre de frutas o en su defecto dos cucharadas del jugo de un limón y revuelva todos los ingredientes.

Ahora, tome el queso de su preferencia y córtelo en pequeños cuadros, esto le dará un toque salado a la preparación.

Para finalizar, agregue la salsa y la anterior preparación al recipiente en donde se encuentran las frutas, mezcle muy bien y añada las uvas pasas.