‘Malandro Magno’ es un
tiktoker que se dedica a viajar y probar comidas típicas de diferentes partes de Colombia, dar su opinión y decidir si recomendarlas.
En uno de sus videos más recientes, grabó una situación particular: alrededor de 30 personas hacían fila, parados en la calle y a plena luz del sol, para comprar pan en una panadería.
Se trataba del establecimiento ‘Ricky Pan’, situado en Pasto, Nariño, y característico por su tradicional pan de yema, apodado por algunos como “el pan más rico de Colombia”.
Ante la pregunta “¿por qué cree que hay tanta fila?”, los clientes parecieron estar todos de acuerdo. “Este pan es el más exquisito que tiene la ciudad”, dijo uno de los compradores en la fila. “El pan es agradable y blando. Cuando uno lo saborea, le encanta”, declaró otra clienta, y “porque este es el pan tradicional de acá, es muy rico”, respondió la última entrevistada.
Sin más preámbulo, el tiktoker hizo una fila de 20 minutos para comprarse cinco unidades del famoso pan de yema. “¡Esto está malandro, pa!”, exclamó el influencer después de dar un mordisco, que es una expresión que usa cuando algún alimento le agrada.
Los comentarios del clip reconocieron el pan y estuvieron de acuerdo con los halagos al pan: “¡Pan de yema! Es delicioso en Ricky pan”, “El pan más rico está en Pasto”, y “¡En pasto venden el mejor pan! Tiene un sabor único, y eso que soy caleña”, fueron algunas de las opiniones escritas por los seguidores del ‘Malandro’.
Cabe recordar que en septiembre el portal gastronómico ‘Taste Atlas’ sacó un ranking con los 50 mejores panes del mundo, dentro del cual figuran 4 colombianos: La almojábana, de 46, el pan de queso, de 18, el pandeyuca, de 5 y el pandebono, que ocupa el segundo lugar.
Además, en su viaje por pasto, el influencer probó otros alimentos típicos, como las micheladas de ‘Rico Pablito’, la tocineta frita callejera, el helado de paila y la espumilla de guayaba.
ALEJANDRO VICTORIA TOBÓN
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO
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