No se habla de hambruna, no, no, no / El condimentario

El hambre produce inestabilidad, violencia, inseguridad, guerra. El panorama global es preocupante.

09.04.2022 16:42 Actualizado: 09.04.2022 22:42

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¿Se acuerdan cuando en el 2019 oíamos en las noticias de un nuevo virus que estaba atacando a China? Sonaba tan lejano que jamás pensamos que nos iba a llegar. Y más pronto que tarde vivimos en carne propia su devastadora capacidad de multiplicarse y de hacer daño. Pues bien, lo mismo sucede con el conflicto que hoy se libra en el continente europeo.

El secretario general de la ONU, António Guterres, alertó sobre las tremendas repercusiones de la guerra que libra Rusia en Ucrania. Afirmó que podría resultar en “un huracán de hambruna” en muchos países.

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No hemos terminado de salir de la crisis económica que dejó la pandemia –especialmente a los países del tercer mundo– cuando ya estamos ad portas de una nueva peste por culpa de este gravísimo conflicto armado. Ucrania y Rusia son los mayores productores de cereales en el mundo y sin sus exportaciones comenzará a colapsar el sistema alimentario del planeta.

Esta guerra trae también como tremendas consecuencias que los precios de los combustibles, alimentos y fertilizantes se estén incrementando abruptamente.

Se habla de que cerca de 13,5 millones de toneladas de trigo y 16 millones de toneladas de maíz están represadas en Ucrania y Rusia por el cierre de los puertos.

Como siempre, será la población más vulnerable, la que no tiene recursos, la más pobre, la que padecerá nuevamente de hambre o la que verá recrudecida esta situación.

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Por supuesto, las naciones ricas y poderosas comenzarán a acaparar a modo de prevención. Llegará una dura escasez de insumos que afectará a toda la humanidad. Tal como pasó con las vacunas, y seguro con publicitarios actos de caridad, harán donaciones con su ‘generoso’ corazón.

El hambre desencadena inestabilidad, violencia, inseguridad, guerra. El panorama global es preocupante y desalentador.

En Colombia estamos próximos a elegir presidente y hasta ahora no se habla de propuestas claras y concretas por parte de los candidatos para afrontar esta crisis con la que comenzarán su gobierno. No se habla de hambrunas.

Las naciones ricas y poderosas comenzarán a acaparar a modo de prevención. Llegará una dura escasez de insumos que afectará a toda la humanidad.

Es bien sabido que la pandemia del covid-19 incrementó la crisis del hambre en el país y que, según cifras del Dane, cada vez es mayor el número de familias que tienen una sola comida al día. Por eso, es necesario conocer, entender y socializar las acciones y planes de gobierno que emprenderán los candidatos frente a esta difícil situación.

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Importante saber cómo fortalecerán el agro ya que es nuestra única tabla de salvación. Ojalá le den la relevancia y privilegios a los campesinos que por décadas les han negado, pues ellos son quienes producen el alimento que llevamos a nuestras mesas.

Somos un país con infinita riqueza y biodiversidad, más que suficiente para alimentar a toda la población.

Yo soy optimista y quiero creer que nuestros actuales y futuros gobernantes se pondrán las pilas, le darán al campo el valor que le pertenece y sabrán capotear la crisis que se avecina, para que cada vez haya menos colombianos muriendo de hambre.

Buen provecho.

MARGARITA BERNAL

Para EL TIEMPO