Llega el primer Vino al Parque Edición Navidad: ¿en dónde se realizará?

Pocas dudas quedan de que los organizadores de Vino al Parque se ganaron el corazón de los amantes del vino de la capital con una propuesta interesante, distendida, bien curada y muy diversa y entretenida en su oferta de etiquetas, gastronomía y música. Prueba de ello es el anuncio oficial de su tercera edición, que se llamará Vino al Parque Edición Navidad y que se llevará a cabo los días 1.º, 2 y 3 de diciembre.

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El hecho confirma que Vino al Parque se consolida como un festival que se hará dos veces al año: uno en junio, bautizado como Summer Edition, por las vacaciones de verano en el hemisferio norte, y otra en diciembre.

Pero hay más: según confirmó a EL TIEMPO Marlen Velilla, gerente de Marketing de Vino al Parque, en marzo del próximo año harán una edición en Medellín, luego de “múltiples peticiones para que la capital paisa pudiera vivir algo similar a lo que se ha vivido en Bogotá”. El lugar no está aún definido, “pero Vino al Parque Medellín es un hecho”, aseguró Velilla.

A continuación, algunas de las principales novedades y claves del Vino al Parque de este diciembre en Bogotá, que según sus organizadores va a tener una decoración acorde a la época, pero, ante todo, “busca reunir de nuevo a los amantes de la cultura del vino en un momento del año muy relajado y especial donde ya todos estamos en un mood muy distinto al del resto del año”.

En su edición de junio, Vino al Parque congregó a cerca de 30 importadores de vino (algunos de ellos en estands compartidos), pero Velilla asegura que en esta edición de diciembre serán al menos 35, o más, porque wine bars como Momentino y Cava ayudarán a que, nuevamente, estén presentes varias etiquetas de pequeños importadores que traen cosas muy interesantes al país.

Cada importador va a tener un mínimo de tres referencias por copeo, lo que hará posible que haya una oferta cercana a las 100 etiquetas en esta modalidad. Las copas arrancan en 8.000 pesos, pero hay de todos los precios y categorías. En definitiva: para todos los gustos y bolsillos. Pero la clave es que gracias a esta oferta de copeo se pueden hacer ‘vuelos’ muy interesantes y de acuerdo con los gustos personales de cada cual.

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Los organizadores calculan que esta primera Edición de Navidad tendrá más de 750 etiquetas de vino diferentes, con precios que comienzan en los 54.000 pesos, pero con una muy buena oferta de vinos de gama media-alta y alta, como ya es tradición.

En esta ocasión habrá vinos de al menos 14 países, y si a esto le sumamos la diversidad de regiones productoras en cada caso, la posibilidad de probar cosas nuevas o diferentes es muy amplia.

Una de las claves de este festival es que al ser un espacio de venta directa del importador al consumidor, los precios suelen ser muy favorables para este último. Y si bien la mayoría de los asistentes va a pasar una agradable tarde de pícnic con buenos vinos, buena música y buena comida, este año se pondrá más énfasis en que la gente sepa que puede comprar varias botellas a precios especiales sin tener que preocuparse por llevarlas a casa ellos mismos, porque de eso se encargará el proveedor.

Detrás de todo lo que pasa en Vino al Parque hay una gran curaduría, destacan sus organizadores: desde el tema vinos hasta la música, donde se apuesta por bandas conocidas, pero también por bandas que están emergiendo en la escena local, dice Velilla. La curaduría de vinos está a cargo de Izaskun de Ugarriza, sommelier corporativa del Grupo Takami, y Gabriel García, presidente de la Asociación Sommeliers de Colombia.

La idea, remata Velilla, es “hacer una buena curaduría en todo -iluminación y montaje incluidos- para darle la mejor experiencia posible a la gente que viene a pasar su tiempo con nosotros”.

La Edición de Navidad va a tener un capítulo especial de coctelería con vino y con aperitivos vínicos, y habrá bartenders especializados en este tema ofreciendo opciones que pueden ir desde una sangría o un Aperol Spritz hasta un Portonic. A esto se añade un show de bartenders. “Pero todo esto sin desviarnos de nuestro centro principal, que es la promoción y el desarrollo de la cultura del vino, porque si algo hemos conseguido en las ediciones anteriores, es atraer a la gente que realmente ama el vino y quiere disfrutarlo en un ambiente acorde a sus expectativas”, subraya Velilla.

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Vino al Parque tiene un aforo limitado de 3.500 visitantes cada día, lo que garantiza una experiencia agradable a los ‘amantes del vino’.

La oferta gastronómica, que es uno de los fuertes de este festival, se amplía y esta vez se contará con unas 16 propuestas diferentes, algunas de ellas nuevas y otras ya conocidas que van desde comida italiana y parrilla hasta tapeo. Entre las novedades estará una apuesta del grupo Zona K (Leo Katz) con sándwiches .

Este año, la gente que llegue entre las 11 a. m. y el mediodía va a tener un 'welcome drink': una copa de vino adicional a la media copa que se sirve cuando se reclaman las copas del evento, y que están incluidas en el precio de la boleta. Esto se hará en coordinación con importadores interesados en promover sus marcas. 

Editor Jefe de la Edición Domingo de EL TIEMPO

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