Beneficios de tomar café y cuántas son las tazas máximas al día

De acuerdo con la Federación Colombiana de Cafeteros, los colombianos se toman al menos una taza de café al día, lo que estaría en el promedio que la Organización Mundial de la Salud aconseja tomar.

Esta organización registra que pueden ser de dos a tres tazas de café al día, es decir, unos 400 miligramos de cafeína al día.

Para muchas personas esta bebida, es fundamental para empezar el día con la mejor energía y poder desempeñarse en cualquier oficio desde las primeras horas, sin embargo, quienes durante el día toman más de una taza se preguntan sobre si esto tiene perjuicios para su salud, por lo que es necesario que conozca la siguiente información.

Ya que el café contiene varias propiedades antioxidantes, así como también algunos minerales como el magnesio, entidades como la OMS, han publicado estudios en los que registran que una persona puede consumir de tres a cuatro tazas de café, teniendo en cuenta la forma en la que se consuman, es decir, puede escoger la variedad de tipos de bebidas como expresso, capuchino, moca, late, entre otros, que determinan la cantidad de cafeína.

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A pesar de los beneficios que constituye el tomar café diariamente, también es importante tener en cuenta que como todo alimento hay que consumirlo con moderación, ya que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y ansiedad, no obstante, esta información no ha sido completamente verificado.

La OMS ha informado que más que aspectos negativos, el café puede aportar grandes beneficios a la salud como reducción del riesgo de enfermedades como diabetes tipo 2, enfermedad de Parkinson y algunos tipos de cáncer.

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Los efectos del café y sus cantidades también dependen de las características de cada persona como la edad, la sensibilidad a la cafeína y su estado de salud, ya que depende de estos factores será el efecto que el café produzca en ellos. 

Por ejemplo, expertos aseguran que las mujeres embarazadas deben moderar su consumo y no tomar más de una taza al día, porque puede ocasionar problemas en el crecimiento del feto. 

También es importante tener en cuenta la hora del consumo de esta bebida, puesto que para algunas personas basta con una sola taza al día para mantenerse alerta y no tener problemas para dormir, mientras que otros puede tomar tres tazas al día y dormir tranquilamente en la noche. 

LUZ ANGELA DOMÍNGUEZ CORAL

REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL

EL TIEMPO