Los siete alimentos prohibidos en la freidora de aire: evítelos para un uso seguro

Estos productos debe evitarlos, ya que pueden dañar el electrodoméstico o no cocinarse bien.

Estos electrodomésticos facilitan el acto de cocinar. Foto: iStock

PERIODISTA26.01.2024 11:12 Actualizado: 26.01.2024 12:08

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La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico de moda en los últimos años, gracias a su versatilidad y a la variedad de platos que se pueden preparar en ella.

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Sin embargo, es importante recordar que no todos los alimentos son adecuados para cocinar en este dispositivo. Existen siete alimentos que jamás debe poner en su freidora de aire, ya que pueden dañar el electrodoméstico o no cocinarse adecuadamente.

Queso

En primer lugar, el queso es uno de los alimentos que deben evitarse en la freidora de aire. Cuando se derrite, el queso puede introducirse por conductos internos y causar daños en el aparato. Además, el calor puede dejar manchas difíciles de limpiar.

Palomitas de maíz

Otro alimento a evitar son las pochoclos o palomitas de maíz. Debido al aumento brusco de tamaño por el calor, los granos de maíz pueden salir disparados y dañar el interior de la freidora.

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Líquidos

Los alimentos líquidos, como sopas, cremas, caldos y salsas, también deben ser excluidos de la freidora de aire. Estos productos pueden causar daños irreversibles en el electrodoméstico y representan un riesgo mayor si el líquido se expande y provoca un cortocircuito.

Croquetas

Las croquetas tampoco son adecuadas para cocinar en la freidora de aire, ya que necesitan un choque de temperaturas para que el rebozado quede crujiente, algo que no se logra con este dispositivo.

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Verduras

Las verduras crudas, que requieren cocción con agua, no son aptas para la freidora de aire. Sin embargo, las verduras congeladas pueden salir crujientes debido a la deshidratación causada por el calor.

Cualquier alimento que necesite agua para cocinarse, como pastas, arroz y legumbres, debe evitarse en la freidora de aire.

Las verduras tienen nutrientes hidrosolubles. Foto:iStock

Carnes rojas

En cuanto a las carnes rojas, es difícil lograr una buena cocción en este dispositivo, lo que podría resultar en carnes secas y poco apetitosas.

Es importante recordar que no se deben introducir alimentos demasiado grandes en la freidora, ya que pueden cocinarse por fuera pero quedar crudos por dentro.

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Además, no se debe usar papel aluminio en la cesta del electrodoméstico, ya que podría obstruir la circulación del aire y afectar la cocción. En su lugar, se recomienda utilizar papel de horno perforado si es necesario.

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*Este contenido fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en la información del sitio oficial de La Nación (Argentina), y contó con la revisión de la periodista y un editor.

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