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El alimento ideal para comer antes de entrenar y ganar masa muscular: expertos

Cambiar lo que come antes de entrenar puede acelerar los resultados que espera.

El factor psicológico resulta clave a la hora de mantener el peso. — La alimentación es clave para ver resultados. Foto: iStock

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Ariadna Cruz

REDACTORA03.04.2024 16:38 Actualizado: 03.04.2024 16:38

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Si ha tomado la decisión de comenzar a hacer ejercicio y, tras varias semanas o meses no ve los resultados esperados, es probable que esté fallando en su alimentación. Si su objetivo es ganar masa muscular, entonces hay alimentos específicos que lo ayudarán en esta tarea, los cuales deben consumirse antes del entrenamiento para obtener más beneficios.

A pesar de que la dieta que debe seguir antes y después de hacer ejercicio depende del tipo de entrenamiento y de los objetivos que tenga, por lo que la recomendación es acudir con un experto que le genere un perfil personalizado, el portal especializado en salud, Medical News Today, señala que lo mejor es consumir alimentos ricos en proteína.

Pero más allá de ello, los especialistas comparten que si se quiere desarrollar músculo entonces es importante buscar un equilibrio de macronutrientes, es decir los compuestos que el cuerpo necesita en grandes cantidades para funcionar correctamente. Estos son: proteínas, carbohidratos y grasas. Cada uno tiene sus funciones y contribuyen de manera diferente

¿Qué proteínas comer antes de hacer ejercicio?

Medical News Today afirma que las proteínas suministran aminoácidos esenciales para llevar a cabo una variedad de funciones en nuestro organismo incluyendo la construcción, el mantenimiento y la reparación de las fibras musculares.

Si quiere tener un mejor rendimiento durante su actividad física, entonces opte por comer antes proteína magra como el salmón que, además, ayudará a aumentar la masa muscular luego de un entrenamiento de resistencia. Pero también puede elegir atún, pollo, pavo, nueces, frijoles, lentejas y huevos.

Los especialistas señalan que cualquier persona interesada en ganar músculo debe consumir entre 1.6 y 1.8 gramos de proteína por cada kilogramo de peso corporal.

¿Qué carbohidratos consumir antes del entrenamiento para formar músculo?

Los expertos señalan que los carbohidratos son una fuente de energía esencial que ayudarán a que el cuerpo pueda rendir bien durante el entrenamiento, principalmente en ejercicios cardiovasculares y de resistencia.

No obstante, mencionan que es importante hacer una diferencia entre los carbohidratos simples, es decir azúcares que proporcionan un aumento de energía momentáneo, por ejemplo el pan blanco; y los carbohidratos complejos que incluyen fibra y proporciona una fuente de energía más lenta y a largo plazo, en este caso entran los cereales integrales.

La recomendación entonces es consumir carbohidratos complejos, como frijoles, dos o tres horas antes de entrenar. También puede optar por brócoli, pasta integral, lentejas, arroz integral, avena, pan de grano entero y plátano.

En Colombia se pueden encontrar once tipos de este grano. — Los frijoles pueden se una buena alternativa para comer antes de entrenar. Foto:iStock

¿Qué tipo de grasas comer antes de hacer ejercicio?

Aunque los profesionales desaconsejan el consumo de comidas ricas en grasas antes del ejercicio, porque se digieren más lentamente, puede elegir alimentos que contienen grasas saludables.

Los aguacates, por ejemplo, son ricos en grasas insaturadas que pueden mejorar su desempeño. También las nueces y semillas y el aceite de oliva. Pero evite las grasas saturadas y trans.

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