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Los seis quesos que un neurólogo recomienda para mejorar la memoria y cuidar el cerebro
El neurólogo y neurocirujano Mill Etienne explicó en una entrevista los beneficios de este alimento.
Es un alimento usado en varias recetas. Foto: iStock

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PERIODISTAActualizado:
Opciones de quesos recomendadas por un especialista
- Cottage o cabaña: 4.3 g de grasa.
- Requesón o ricota: 11 g de grasa.
- Fresco bajo en grasa: entre 6 y 11 g de grasa.
- Feta: 21.5 g de grasa.
- Mozzarella bajo en grasa: entre 10 y 20 g de grasa.
- Cheddar: 24 g de grasa.
Este alimento tiene beneficios para la salud del cerebro. Foto:iStock
Otros beneficios del queso para el cerebro
Comer queso aporta vitamina B12, calcio y fósforo. Foto:iStock
El queso ideal para fortalecer los huesos
Expertos aseguran que el consumo de una porción de queso al día resulta favorable para la salud. Foto:iStock
- Reduce el adelgazamiento óseo causado por enfermedades como la osteopenia y la osteoporosis.
- Disminuye el colesterol dañino de baja densidad y la hemoglobina glicosilada (HbA1c).
- Mejora la absorción de calcio y magnesio, favoreciendo la formación ósea.
La fruta que está llena de ácido fólico y que ayuda a eliminar parásitos intestinales
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