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Tres alimentos que aumentan la producción de la saliva y mejoran la salud bucal

Los beneficios de estas frutas y vegetales, y otros hábitos saludables para cuidar su boca.

asdfghjklñ — Esta sustancia no solo prepara la digestión de los almidones mediante la enzima amilasa. Foto: iStock.

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Noticias GDA

25.07.2024 11:01 Actualizado: 25.07.2024 11:17

PERIODISTA25.07.2024 11:01 Actualizado: 25.07.2024 11:17

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La salud bucal y la salud en general tienen una conexión directa, según destaca el Instituto Mayo Clinic. Esto se debe a que la boca es el punto de ingreso a nuestras vías digestivas y respiratorias.

Por lo tanto, cuidarla con alimentos saludables, una higiene correcta y el control periódico es lo ideal.

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La odontóloga Karina Millaray Gómez Medina señala que la saliva juega un papel fundamental en la salud bucal. Esta sustancia no solo prepara la digestión de los almidones mediante la enzima amilasa, sino que también neutraliza los ácidos de la boca, elimina restos de comida, protege contra las bacterias y colabora con la mineralización del esmalte dental.

En relación a esto, la experta sostiene que la calidad de la saliva puede verse influenciada por numerosos factores, siendo uno de ellos los alimentos que decidimos ingerir.

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Todas las frutas son saludables. Lo más recomendable es consumirlas enteras y no en jugos. — Conservar la limpieza de la boca es imprescindible. Foto:iStock

Para promover la producción de saliva, la especialista recomienda consumir alimentos fibrosos. Entre ellos, destacan tres en particular:

Manzanas.
Zanahorias.
Apio.

Además de estos alimentos, Karina Millaray Gómez Medina sugiere incluir chicles sin azúcar, cereales integrales, legumbres y agua en nuestra dieta diaria para favorecer la producción de saliva.

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Conservar la limpieza de la boca es imprescindible, por lo tanto, por eso los expertos en odontología enfatizan el cepillado dental, el uso de seda dental y la utilización de colutorios.

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Asimismo, evitar bebidas como el café y las gaseosas azucaradas, así como escoger adecuadamente los alimentos, contribuye a una buena salud bucodental.

MARIANA SÁNCHEZ.

EL UNIVERSAL MÉXICO.

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*Este contenido fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial con información de El Universal México (GDA) y contó con la revisión del periodista y un editor.

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