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Alpina fija plan de inversiones y renueva su imagen

Ernesto Fajardo, presidente de la compañía, explicó las razones del cambio adelantado.

Ernesto Fajardo, presidente de Alpina

Ernesto Fajardo, presidente de Alpina Foto: El Tiempo / cortesía

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PERIODISTA ECONÓMICOActualizado:

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Un nuevo plan de inversiones y objetivos trazaron las directivas de la compañía Alpina motivadas por los retos que planteó la llegada de la pandemia al país y como parte de la celebración de los 75 años de operaciones en el país.
De esa estrategia hace parte la inversión en equipos de última generación para fortalecer su producción, el lanzamiento de nuevos productos, un compromiso decidido por la sostenibilidad y un cambio en la imagen que les permita mayor cercanía con sus consumidores. “‘Alpina, por un mundo delicioso’ es nuestro nuevo slogan”, le dijo a EL TIEMPO Ernesto Fajardo, presidente de la compañía.

¿Qué enseñanza les deja la pandemia?

El 2020 nos cambia en términos de lo que vemos afuera y al interior y de lo que queríamos ver a futuro. Nos lleva a preguntarle a la gente qué les preocupa, qué productos requieren y así hacer ajustes que nos permitan acercarnos a esas necesidades. De ahí sale el cambio de imagen.

¿Cómo eligieron el logo?

Se hizo un ejercicio con miles de personas de cómo querían que fuera y hubo tres elementos coincidentes: el monte suizo Matternhorn, el medallón y la letra cursiva. Luego les mostramos el logo que teníamos hecho y les preguntamos qué le cambiarían; respondieron que debería ser más flexible en términos de colores. Esos cambios reflejan toda la historia y lo que sucedió en 2020 de cómo podíamos cambiar, también nuestro compromiso con la nutrición, el país y la salud de las personas.
Para elegir el logo hubo un ejercicio con miles de personas y hubo tres elementos coincidentes: el monte suizo Matternhorn, el medallón y la letra cursiva.

Para elegir el logo hubo un ejercicio con miles de personas y hubo tres elementos coincidentes: el monte suizo Matternhorn, el medallón y la letra cursiva. Foto:Alpina

¿Hacia dónde apuntan esos compromisos?

Basados en esa retroalimentación que recibimos nos fijamos 18 compromisos en materia de sostenibilidad, como por ejemplo, para el 2025 estamos comprometidos por una ganadería sostenible certificada, es decir, la leche de Alpina provendrá de ganadería sostenible y zonas de cero deforestación; para el 2022 queremos ser carbono neutro y plástico neutro, porque es lo que nos han dicho los consumidores y creemos que son importantes en términos ambientales.

¿Cuál es el plan de inversiones para el 2021?

Vienen varias innovaciones en productos que responden a nuevas tendencias, algunos en la línea de bebés, como compotas sin conservantes ni azúcar añadido, jugos de pura fruta elaborados con tecnologías que hacen que el producto no pierda el sabor y se conserve hasta 60 días en nevera. Invertiremos 17.000 millones de pesos en una nueva pulverizadora que llegará a finales de este año, que permitirá adquirir los excesos de leche del mercado cuando se presenten y pulverizarla para cuando haya escasez del líquido.
Tenemos nuevas inversiones y cambios en tecnologías en las plantas necesarias para transformar los empaques de algunos productos que aún utilizan plástico, y a mediados de año lanzaremos nuevos productos.
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Por: Economía y Negocios

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