Editorial

Florida: el importante cambio que sufrió un histórico restaurante inaugurado en 1963

El histórico sitio gastronómico tendrá un cambio importante en su funcionamiento.

Un famoso restaurante en Tampa, Florida, experimentará un importante cambio. Foto: Wright's Gourmet House

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Shareni Pastrana

REDACTORA02.07.2024 11:52 Actualizado: 02.07.2024 12:13

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De acuerdo con la más reciente actualización en el sitio web de la marca, el famoso restaurante en Florida ‘Wright's Gourmet House’ fue vendido a Caspers Company, el grupo de franquicias culinarias de Tampa dirigido por el dúo de hermanos Blake Casper y Allison Casper Adams.

Al respecto, Tampa Bay Times destacó que los fanáticos de los sándwiches y pasteles del popular restaurante pueden estar tranquilos, ya que el menú no cambiará, de acuerdo al comunicado de prensa donde se informó sobre la noticia.

Wright's Gourmet House abrió sus puertas por primera vez el 20 de abril de 1963, gracias a la visión de Marjorie y Pete Wright, quienes notaron la necesidad de establecer una tienda gourmet en Tampa. El restaurante original estaba ubicado en una pequeña tienda con equipo de segunda mano y ofrecía delicias importadas y nacionales, cafés y tés frescos, especias exóticas, quesos inusuales, carnes recién asadas y sándwiches de ruedas grandes.

Posteriormente, en 1981, el nieto de Marjorie, Jeff Mount, compró el restaurante y desde entonces lo dirige, aunque en los últimos años había estado considerando retirarse, por lo cual quería encontrar un socio para continuar con el legado del negocio, según el comunicado citado por el citado medio.

¿Dónde se ubica ‘Wright's Gourmet House’, el histórico restaurante que cambiará de dueño en Florida?

‘Wright's Gourmet House’, ahora propiedad de Caspers Company se ubica en 1200 S Dale Mabry Hwy, Tampa, Florida. El negocio es famoso por sus sándwiches Bucket Bread, Golden Gate y Beef Martini. También se consolidaron como todo un ícono local gracias a su pastel de ron. El famoso restaurante permanecerá abierto de lunes a viernes de 10:00 A. M. a 5:30 P. M.; los sábados de 10:00 A. M. a 4:00 P. M. y continuará cerrado los domingos y días festivos importantes.

Caspers Company, la nueva compañía dueña de ‘Wright's Gourmet House’, es una empresa de gestión familiar de tercera generación, en cuya cartera se incluyen también las marcas de Oxford Commons: Oxford Exchange, The Library, The Stovall House, Mad Dogs and Englishmen, Predalina, The Current Hotel y Oxford Creative Studio.

Durante sus primeros 64 años, brindó apoyo a 60 tiendas McDonald's propiedad de Blake Casper, Allison Casper Adams y su esposo Robby Adams. Su abuelo, Fritz Casper, abrió el primer McDonald's en Tampa en South Dale Mabry en la primavera de 1958.

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