Los Cabos, el destino de lujo en Baja California, México: ¿qué hacer si visita este lugar?

Muchos viajeros, cuando escuchan México, probablemente piensan en los destinos más populares como Ciudad de México, Tulúm o Cancún. Sin embargo, este país tiene otros destinos llenos de experiencias memorables por ofrecer. 

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Este es el caso de Los Cabos, un destino de lujo en México que está ubicado en el extremo sur de la península de Baja California, se encuentra entre el océano Pacífico y el mar de Cortés.

Por muchos años, este destino mexicano llamaba, principalmente, la atención de los turistas que buscaban sol y playas bonitas. Sin embargo, los visitantes lo han empezado a promocionar por experiencias nuevas y diferentes que tiene por ofrecer.

En este lugar los turistas podrán encontrar tres ciudades principales: Cabo San Lucas, cuyo atractivo se centra la fiesta y el sol y la playa; San José del Cabo, descrita como una ciudad bohemia y llena de obras de arte; y, por último Cabo del Este, que es para los aventureros que deseen conectar con la naturaleza.

Las actividades que los turistas pueden hacer cuando están en Los Cabos son múltiples. Desde relajarse y disfrutar de sus playas, hasta bucear en uno de los parques nacionales de México más impresionantes a nivel de biodiversidad marina: el Parque Nacional Cabo Pulmo.

“Este (Cabo Pulmo) fue un lugar que casi se acaba por la depredación humana. No obstante, los ciudadanos se dieron cuenta que debían cuidar esta zona, por lo que se convirtieron en guías turísticos y en sus protectores”, señala Diana Gutiérrez, gerente de relaciones públicas del fideicomiso de turismo de Los Cabos. “Los Cabos es una tierra mágica”, agrega Gutiérrez.

Según Gutiérrez el 42 por ciento de la península es área protegida, además de tener once sitios Ramsar (humedales designados como de importancia internacional), por lo que el turismo de naturaleza es uno de los sectores fuertes. 

En Los Cabos es posible realizar avistamiento de aves, de ballenas, durante la temporada de migración (del 17 de diciembre al 15 de abril), y actividades de liberación de tortugas. Además, los turistas pueden explorar deportes acuáticos como el surf, paddle boarding, kayak y snorkel, así como paseos en barco.

Respecto a la sostenibilidad, Gutiérrez asegura que el sector turístico sacó una guía rural con información sobre los pueblos de la región y el turismo comunitario para que los viajeros se interesen en nuevas actividades y conozcan más sobre la cultura, los cultivos y las huertas locales. Además, quienes deseen bucear en Cabo Pulmo deberán usar protector solar biodegradable para no afectar a los animales que viven allí.

Gutiérrez explica que un gran porcentaje de la comida que es cultivada en la región es usada por los restaurantes, por lo que el origen de muchos productos es 100 por ciento orgánico. De hecho, en este destino hay una iniciativa que se llama ‘Farm to Table’, en la que las granjas proporcionan ingredientes frescos para algunos complejos turísticos de la zona. Asimismo, hay establecimientos que ofrecen clases de cocina para mostrarles a los comensales todo sobre las carnes, vegetales y preparaciones mexicanas tradicionales.

Gutiérrez indica que el plato típico de la región es la sopa fresca: caldo de pollo, salsa de tomate y pasta. “La sirven con barbacoa, que es enterrada en la tierra", explica. Además de la comida tradicional, hay mucho más que puede probar. En la región encontrará que hay una fuerte influencia oriental y mediterránea en las cocinas.

Para la temporada de 2025, esta región busca abrir más hoteles y restaurantes que sigan brindando comodidad y buena atención a sus clientes, pero también ampliar su oferta de aventura. Es por este motivo que se promocionarán actividades como el sandboarding que se podrá hacer en las dunas que tiene este destino.

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Los Cabos tiene conexiones aéreas con diversas regiones del mundo como Estados Unidos, Canadá, Alemania y México. Si desea visitar este destino desde México lo podrá hacer desde las siguientes ciudades: Culiacán, Guadalajara, Hermosillo, Ciudad de México, Tijuana, Toluca, León y Cancún.

Para que se haga una idea, comprar un vuelo ida y vuelta a Los Cabos desde ciudad de México puede costar hasta un millón de pesos colombianos en la temporada más costosa, sin embargo, si tiene suerte puede conseguir los vuelos en 430.000 pesos colombianos.

Respecto a los hospedajes, podrá encontrar de todos los precios. Los alojamientos más económicos le pueden costar entre 50.000 y 150.000 pesos colombianos por noche. Pero también hay oferta de hoteles de lujo, en los que pagará hasta 15 millones de pesos la noche.

“A donde vayas, puedes encontrar playas vírgenes, que quizás ni siquiera estén tipificadas. Playas igual de limpias, sostenibles y con mucha biodiversidad. Tenemos lagunas, pozos, bosques y montañas que se pueden visitar”, concluye Gutiérrez. 

ANGIE RODRÍGUEZ - REDACCIÓN VIAJAR