Bolas de galletas Oreo, una receta fácil y deliciosa

Este postre es perfecto para compartir con toda la familia.

Combinar Oreo y leche es una costumbre muy arraigada entre los consumidores. Foto: iStock Images

24.03.2023 11:39 Actualizado: 27.03.2023 08:40

Esta receta original de Oreo se puede preparar en casa. Se demora poco más de hora y media, por lo que es perfecta para pasar un tiempo en familia y disfrutar de un delicioso postre.

Ingredientes

- Un paquete (8 oz) de queso crema Philadelphia, suavizado.

- Dos paquetes de 126g y dos paquetes de 36g de galletas Oreo.

- Cuatro paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce para hornear, derretido.

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Paso a paso

- Se debe triturar muy bien las galletas Oreo, luego mezclarlas con el queso crema hasta formar una masa uniforme.

- Con la anterior masa, hay que formar alrededor de 48 bolas de 1 pulgada.

- Estas se deben poner en el congelador por diez minutos.

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- Una vez congeladas se las sumerge en el chocolate derretido y se colocan en papel encerado poco profundo. Es importante no poner una bola sobre otra, sino separadas.

- Refrigerarlas por una hora ayudará a que se mantengan firmes y que su textura sea la esperada. Se deben mantener refrigeradas todo el tiempo.

- Ya están listas para disfrutar y pasar un tiempo con familia o amigos.