Guía de vinos para disfrutar y compartir esta Navidad 2023

Entre la lista se encuentran varias opciones, como vino tinto, espumoso y blanco.

¡Es Navidad! Aprende cómo se realizan ciertas variedades, sabores y tipos de vinos. Foto: Adobe Stock

PERIODISTA06.12.2023 13:19 Actualizado: 06.12.2023 13:19

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La Navidad es una de las temporadas más esperadas, su ambiente festivo y constantes fiestas se prestan para compartir entre amigos y familia en diferentes espacios, ya sea en un viaje, un almuerzo o una ocasión especial en la que se merece dar un brindis.

Este ritual es el más común, sobre todo en las cenas navideñas del 24 o el 31 de diciembre, pues muchos no dudan en despedir el año con un buen trago de vino en conmemoración a los acontecimientos vividos y como bienvenida de los sucesos futuros.

Elaborado con uvas blancas o rojas, este licor sin duda es un gran acompañante para cualquier tipo de comida, para festejar y para disfrutar con las personas más allegadas durante esta época.

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Si es amantes de esta bebida y o desea disfrutar de un buen vino estas navidades, estos son algunas opciones que puede tener a su disposición, según el portal especializado de 'Sabor y Estilo'.

Vino blanco 'Santa Helena Reserva'

Este es un vino chileno de reserva de 750 ml. El tipo de uva es sauvignon blanc. y se debe consumir a una temperatura de 10 a 12° C. Ideal para acompañar con quesos suaves, ostras, pescados magros, ceviche y ensaladas de hojas verdes.

De acuerdo con su sitio oficial, en nariz es una bebida que destaca por su frescor y alta intensidad, con notas cítricas a pomelo y piña. En boca es suave, pero de acidez equilibrada y refrescante.

Vino tinto 'Casillero del Diablo'

El cabernet sauvignon de esta referencia posee cuerpo, estructura y taninos fuertes, además de una clara acidez y niveles de alcohol de medios a altos. Su color es profundo, mayormente opaco con un tono azulado o púrpura.

Su aroma transmite toques florales con violetas, frutales y destellos de arándanos, ofreciendo un resultado de exquisita esencia de pimiento verde y café sin tostar, según 'Sabor y Estilo'.

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Vino espumposo 'Cava Jaume Sierra Brut'

Este licor es un vino español. El tipo de uva es macabeo, xarel.lo y parellada, las tres uvas por excelencia de los cavas. De acuerdo con el sitio especializado 'Dislicores', se debe consumir a una temperatura de 5° C y 6° C.

El 'Cava Jaume Sierra Brut' se caracteriza por su color brillante y su efervescencia constante que forma un delicado collar de burbujas en la copa. "En nariz, se despliegan notas frescas de frutas blancas y cítricos, acompañadas de sutiles matices de pan tostado y frutos secos".

Champagne 'Ruinart Blanc de Blanc box'

'Champagne Ruinart Blanc' de Blanc está elaborado exclusivamente con la variedad de uva Chardonnay (100%), de diferentes años de cosecha. La temperatura ideal para consumir debe estar entre los 6 a 8° C.

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Originaria de Francia, esta bebida presenta un aroma a notas de fruta fresca, cítricos maduros, notas de flores y frutas blancas como el melocotón blanco. Su sabor es suave, armonioso y de gran redondez, según el portal especializado 'La Lico'.