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Complejo de vitamina B: nueve beneficios y el horario exacto en que debe consumirlo
Una de las principales ventajas es su capacidad para transformar carbohidratos, lípidos y proteínas en energía.
Su relevancia va más allá de un simple complemento alimenticio. Foto: iStock
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El grupo de vitaminas B es un conjunto vital de nutrientes que tienen un papel crucial en el adecuado funcionamiento del cuerpo.
Compuesto por ocho vitaminas que se disuelven en agua, este grupo de micronutrientes es esencial en actividades tan diversas como la generación de energía, el cuidado del sistema nervioso y la creación de células.
(Leer más: Ayuda a mejorar el sistema neurológico y reduce el envejecimiento: este es el alimento alto en vitamina B).
Su relevancia va más allá de un simple complemento alimenticio, ya que cada vitamina del grupo B desempeña tareas específicas para el bienestar integral del organismo, según explica Mayo Clinic.
Conversión de alimentos en energía
Una de las principales ventajas del grupo B es su capacidad para facilitar que el organismo transforme carbohidratos, lípidos y proteínas en energía. Vitaminas como la B1 (tiamina) y B3 (niacina) son fundamentales en este proceso, asegurando que el cuerpo opere eficientemente y mantenga altos niveles de energía a lo largo del día.
Son clave para la creación de glóbulos rojos. Foto:iStock
Optimización de la función cerebral
Las vitaminas del grupo B, en particular la B6, B9 y B12, son esenciales para el bienestar del cerebro. Estas vitaminas intervienen en la creación de neurotransmisores, lo que favorece el rendimiento cognitivo y puede ayudar a prevenir problemas emocionales, como la ansiedad y la depresión.
Generación de glóbulos rojos
Las vitaminas B9 (folato) y B12 (cobalamina) son clave para la creación de glóbulos rojos. La falta de estas vitaminas puede derivar en anemia, lo que provoca cansancio y debilidad.
Bienestar cardiovascular
Las vitaminas B6, B9 y B12 contribuyen a disminuir los niveles de homocisteína, un aminoácido vinculado con enfermedades cardíacas. Al controlar esta sustancia, el grupo B favorece la salud del corazón.
Cuidado de la piel, cabello y uñas
La biotina (B7) es reconocida por sus beneficios cosméticos, apoyando un cabello resistente, uñas fuertes y una piel con mejor apariencia. La escasez de esta vitamina puede generar fragilidad en estos tejidos.
(Le puede interesar: Expertos de Harvard explican la vitamina que puede prevenir el envejecimiento cognitivo).
@dr.rodrigoarteaga Vitaminas B explicadas fácil. Las vitaminas del complejo B las podemos encontrar en su forma natural o en forma de suplementos. La vitamina B1 o tiamina se encuentra en carne de cerde de calidad, legumbres, nueces, y semillas. La vitamina B2 o riboflavina se encuentra en huevos, carnes de calidad, almendras, vegetales de hoja verde. La vitamina B3 o niacina se encuentra en champiñones, cacahuates, pollo, pavo, pescado, carnes de calidad. La vitamina B5 o ácido pantoténico se encuentra en aguacate, huevos, brócoli, carne de res calidad, pollo. La vitamina B6 o piridoxina se encuentra en pescado, garbanzos, plátano, espinacas, carne de res de calidad, pollo. La vitamina B7 o biotina se encuentra en huevos, nueces y semillas, pescado. La vitamina B9 o folato se encuentra en vegetales de hoja verde, legumbres, cítricos, aguacates, remolacha. La vitamina B12 o cobalamina se encuentra en carne de res de calidad, pescado, mariscos, huevos. Aunque los suplementos son una gran herramienta, siempre es mejor obtener nuestros nutrientes de los alimentos. ¡Comparte con quien tome alguna vitamina del complejo B! #vitaminas #vitamina #complejoB #vitaminab12 #vitaminab6 #vitaminab3 #vitaminaB #vitaminab5 #vitaminab1 #tiamina #niacina #biotina #acidofolico ♬ sonido original - Dr Rodrigo Arteaga
Refuerzo del sistema inmune
La vitamina B6 es reconocida por su papel en la mejora del sistema inmunitario, apoyando al organismo en la lucha contra infecciones y en el mantenimiento de una respuesta inmune adecuada.
Alivio del estrés y la ansiedad
El grupo B, especialmente la vitamina B5 (ácido pantoténico), desempeña una función importante en la regulación de las hormonas del estrés, como el cortisol, lo que contribuye a manejar el estrés prolongado y la ansiedad.
Soporte durante el embarazo
El folato es fundamental durante la gestación para evitar malformaciones en el tubo neural del feto. Se aconseja su ingesta antes y durante el embarazo para garantizar el desarrollo apropiado del bebé.
Desarrollo sano de tejidos y células
Todas las vitaminas del grupo B participan en la formación y reparación de tejidos, apoyando el crecimiento y mantenimiento saludable del organismo.
Incorporar la vitamina B12 a través de una dieta equilibrada puede elevar significativamente el rendimiento físico y mental. Foto:iStock
¿Cuál es el momento ideal para consumir suplementos del grupo B?
Aunque una alimentación balanceada puede aportar las cantidades adecuadas de vitaminas del grupo B, algunas personas pueden necesitar suplementos, como aquellos que siguen una dieta vegana o vegetariana. En tales situaciones, se sugiere ingerir las vitaminas del grupo B por la mañana, antes de desayunar.
Consumirlas al despertar favorece una mejor asimilación por parte del cuerpo, ya que el estómago vacío permite una integración más rápida de estos nutrientes.
Laura Guevara.
El Universal México / GDA.
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*Este contenido fue hecho con la asistencia de la inteligencia artificial, basado en información de El Universal México (GDA). Contó con la revisión del periodista y un editor.
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