Explicativo

¿Cuáles son las frutas más ricas en proteína y cómo se deben consumir?

Si desea variar su alimentación y probar otros tipos de proteína, esta es una alternativa.

Link

Luz Ángela Domínguez Coral

PERIODISTA12.08.2024 12:48 Actualizado: 13.08.2024 00:00

Comentar

Al momento de alimentarse saludablemente, existen muchas alternativas diferentes con respecto a las que ya se conocen, las cuales pueden ayudarle con sus objetivos en cuanto a nutrientes.

Es posible que muchos consuman frutas y verduras sin saber que estos también contienen ciertos niveles de proteínas y carbohidratos que se encuentran en otros grupos de alimentos como la proteína animal y es por ello que aquí le traemos un listado de frutas que tienen proteínas y que tal vez usted ignoraba.

De acuerdo con el medio estadounidense Real Simple, algunas frutas tienen una notable cantidad de proteína, incluso más que las legumbres o la carne.

Estas frutas, además de su contenido de proteína, también contienen otras sustancias benéficas para el organismo como vitaminas y minerales.

(Lea más: La fruta que deben consumir las embarazadas porque ayuda a la contracción de músculos en el trabajo de parto)

Es por ello que el portal en mención recomienda estas frutas, que le ayudarán a cumplir sus requerimientos de proteína de forma saludable y natural.

Kiwi

Se caracteriza por su gran contenido de vitamina C. Foto:iStock

De acuerdo con el portal en mención, el kiwi posee alrededor de 1,9 gramos de proteína por taza, además de que puede consumirlos directamente o mezclarlo en ensaladas con otras frutas.

Cerezas

Además de contener proteínas, también son ricas en minerales como el potasio, fibra y vitamina C y antioxidantes.

Tomate

Aunque la mayoría de preparaciones con tomate son en platos salado, este se considera una fruta. Son una gran fuente de proteína, 1,5 gramos por taza, según su tipo y es versátil a la hora de prepararla porque puede hacer parte de guisos, sopas, ensalada o comerlo solo.

Durazno

El ácido neoclorogénico se encuentra mayormente en la cáscara. Foto:iStock

Según el portal en mención, el durazno tiene 1,4 gramos de proteína por taza. Si lo desea puede consumirlo con cáscara o que haga parte de ensaladas, batidos o consumirlos como merienda a media mañana.

(Le puede interesar: ¿Es peligroso comerse las pepas de la patilla y de otras frutas? Experto responde)

Melón

Esta fruta puede contener 1,3 gramos de proteína por taza y se puede consumir directamente, ensaladas o combinarla con otros lácteos como el yogur griego y el queso.