El jugo con piña y zanahoria que está lleno de colágeno: sus beneficios y cómo prepararlo

La alimentación tiene un rol determinante en el bienestar diario, especialmente si su objetivo es conservar una apariencia joven. 

Existe una bebida natural, hecha con ingredientes comunes, que puede contribuir a ese propósito. Se trata de un jugo elaborado con zanahoria, piña y naranja, que por su composición nutricional promueve la producción de colágeno en el organismo.

El colágeno, sustancia presente en la piel, los huesos, los tendones y los cartílagos, es fundamental para mantener la firmeza y la elasticidad cutánea. Una dieta rica en componentes que estimulen su formación puede marcar la diferencia en el aspecto físico con el paso de los años.

Para preparar este jugo rejuvenecedor, usted debe contar con los siguientes ingredientes:

La elaboración es sencilla, pero debe seguir algunos pasos básicos para asegurar que el jugo conserve sus propiedades:

(Le recomendamos: Baje el colesterol malo: las 4 bebidas ideales para mejorar su salud). 

Uno de los principales beneficios de este jugo es su acción antienvejecimiento. Esta bebida “es una bomba de nutrientes que promueve la producción natural de colágeno, gracias a su alto contenido de vitamina C (de la naranja y la piña) y betacarotenos (de la zanahoria)”, dicen expertos. 

Estas sustancias no solo estimulan la producción de colágeno, sino que ayudan a “mantener la piel firme, reducir arrugas y mejorar la elasticidad cutánea”.

(Más: 'Oro verde': este es el jugo que ayuda a bajar el azúcar en la sangre y solo tiene tres ingredientes). 

Además, estudios demuestran que la vitamina C estimula la síntesis de colágeno, ayudando a lucir una apariencia más joven. Este efecto se potencia con la acción de los antioxidantes que combaten los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro.

Otro de los aportes relevantes de esta mezcla natural es su capacidad para mejorar la hidratación cutánea. Gracias a su alto contenido de agua y electrolitos, este jugo mantiene la piel hidratada desde adentro, dándole un brillo saludable. 

A esto se suma el aporte de la vitamina A proveniente de la zanahoria, que “protege contra el daño solar y promueve la reparación celular”.

Por su parte, la vitamina C actúa directamente sobre la pigmentación de la piel, ya que ilumina el cutis y reduce manchas.

Incluir este jugo en la dieta también puede ayudar a proteger el organismo de enfermedades. La mezcla de vitamina C y vitamina A que contienen la piña, la naranja y la zanahoria “fortalece las defensas del cuerpo, protegiéndonos de infecciones y enfermedades”.

La piña, además, ofrece un beneficio adicional: contiene bromelina, una enzima con propiedades antiinflamatorias que ayuda a combatir resfriados y mejorar la digestión. 

(Siga leyendo: ¿Qué alimentos debe evitar si tiene reflujo?). 

Por eso, esta bebida es recomendable especialmente en épocas de bajas temperaturas o cuando se busca un refuerzo extra de energía. Su efecto alcalinizante también contribuye a equilibrar el pH del organismo.

Favorece la digestión y depura el cuerpo

Entre los efectos positivos que tiene para el sistema digestivo, se destacan la acción de la fibra y de la bromelina. 

La zanahoria, por su parte, posee cualidades depurativas que benefician tanto al hígado como a los riñones. Por eso, algunos expertos sugieren “tomar este jugo en ayunas” para “potenciar sus efectos desintoxicantes, limpiando el organismo de toxinas acumuladas”.

FernaNdo Guevara

El Universal (México) / GDA.