Esta sería la cena ideal para la Navidad en Colombia según la inteligencia artificial

La inteligencia artificial recomendó un menú de tres tiempos para esta Navidad.

En Colombia existen varios platos tipos que pueden hacer en la cena navideña. Foto: iStock

PERIODISTA20.12.2023 07:59 Actualizado: 20.12.2023 09:10

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Faltan pocos días para que llegue Navidad y más allá de los regalos, las familias del país esperan compartir un buen momento y una deliciosa cena navideña. Sin embargo, crear un buen menú puede ser una tarea complicada, pues muchas veces no se sabe qué plato es mejor para estas fechas.

Por esta razón, EL TIEMPO le preguntó a la Inteligencia Artificial de ChatGPT que le recomendará algunos platos típicos para comer con la familia en esta importante celebración.

En ese sentido, ChatGPT respondió cuáles serían los platos típicos de nuestro país que se pueden preparar en esta temporada navideña.

(No deje de leer: El ritual de los siete granos para atraer riqueza y abundancia en Navidad y Fin de Año).

Lechona: es un plato tradicional que consiste en un cerdo relleno de arroz, guisado de guandú, carne de cerdo y condimentos. Se cocina lentamente hasta que la piel esté crujiente.
Pernil de cerdo: un asado de pierna de cerdo, sazonado y cocido lentamente hasta que esté tierno.
Ajiaco: es una sopa espesa y abundante que generalmente se sirve con pollo, papas, mazorcas de maíz y hierbas.
Tamales: en algunas regiones de Colombia, los tamales son una parte esencial de la celebración navideña. Pueden estar hechos de masa de maíz rellena de carne, pollo, cerdo, arroz y otros ingredientes.
Buñuelos y natilla: son populares como postres navideños. Los buñuelos son bolas de masa fritas y la natilla es una especie de natillas espesas, a menudo decoradas con canela.
Ensalada de frutas: una mezcla de frutas frescas cortadas en trozos, a menudo aderezada con jugo de naranja y espolvoreada con queso rallado.
Ponche Crema: una bebida alcohólica similar al eggnog, hecha con leche condensada, huevos, vainilla y ron.

Pero si lo que quiere es realizar todo un menú completo con entradas, platos fuertes y postres, puede seguir esta recomendación de la inteligencia artificial.

Entradas

Arepas con Hogao: arepas doradas acompañadas de una salsa de tomate, cebolla y ajo.
Ceviche de Camarones: camarones frescos marinados en limón con cebolla roja, cilantro y aguacate.

Plato fuerte

Pavo Relleno: pavo asado lentamente y relleno con una mezcla de pan, nueces, frutas secas y hierbas aromáticas.
Lomo de Cerdo en Salsa de Ciruela: lomo de cerdo glaseado en una deliciosa salsa agridulce de ciruelas.
Ensalada Navideña: ensalada fresca con hojas verdes, nueces, granos de granada y queso feta, aderezada con una vinagreta de miel y mostaza.
Papas Gratinadas: papas al horno con capas de queso gratinado y crema.

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Postres

Tronco de Navidad: un tradicional postre navideño en forma de tronco, hecho de bizcocho de chocolate y crema de mantequilla, decorado con figuritas de mazapán.
Natilla con Buñuelos: natilla cremosa acompañada de buñuelos esponjosos y dorados.
Frutas en Almíbar con Helado: frutas frescas como piña, duraznos y fresas en un almíbar ligero, servidas con una bola de helado de vainilla.