En este portal utilizamos datos de navegación / cookies propias y de terceros para gestionar el portal, elaborar información estadística, optimizar la funcionalidad del sitio y mostrar publicidad relacionada con sus preferencias a través del análisis de la navegación. Si continúa navegando, usted estará aceptando esta utilización. Puede conocer cómo deshabilitarlas u obtener más información aquí

CLUB VIVAMOS
Suscríbete
Disfruta de los beneficios de El Tiempo
SUSCRÍBETE CLUB VIVAMOS

¡Hola !, Tu correo ha sido verficado. Ahora puedes elegir los Boletines que quieras recibir con la mejor información.

Bienvenido , has creado tu cuenta en EL TIEMPO. Conoce y personaliza tu perfil.

Hola Clementine el correo [email protected] no ha sido verificado. Verificar Correo

icon_alerta_verificacion

El correo electrónico de verificación se enviará a

Revisa tu bandeja de entrada y si no, en tu carpeta de correo no deseado.

SI, ENVIAR

Ya tienes una cuenta vinculada a EL TIEMPO, por favor inicia sesión con ella y no te pierdas de todos los beneficios que tenemos para tí. Iniciar sesión

Hola, bienvenido

¿Cual es la ciudad colombiana clasificada como la más peligrosa del mundo?
¿Cómo va el juicio al expresidente Álvaro Uribe?
¿Accidente de bus en Calarcá?
Frío inusual en Bogotá explicado por el Ideam

Contenido automatizado

La fruta que aporta casi tanta proteína como el huevo, regula el azúcar, y mejora el sueño y la digestión

• La maracuyá fortalece el sistema inmune gracias a su contenido de flavonoides.

• Su combinación de antioxidantes y vitamina C contribuye a combatir el daño celular.

Maracuyá

Sus beneficios. Foto: iStock

Alt thumbnail

Actualizado:

Alt thumbnail

PERIODISTAActualizado:

00:00
00:00

Comentar

Whatsapp iconFacebook iconX iconlinkeIn iconTelegram iconThreads iconemail iconiconicon
Con aproximadamente cinco gramos de proteína por porción, la maracuyá se acerca al aporte del huevo, que contiene alrededor de seis gramos. 
Además de su valor proteico, brinda beneficios para la digestión, el sueño y la salud metabólica, aunque su consumo sigue siendo bajo en Uruguay y otros países de la región.

Un aliado para la salud muscular y el metabolismo

La maracuyá, originaria de América del Sur y parte de la familia de las pasifloras, no solo se distingue por su pulpa jugosa y su sabor exótico, sino también por sus propiedades nutricionales. Su contenido en proteínas de origen vegetal lo convierte en una alternativa para diversificar la dieta sin depender exclusivamente de fuentes animales.
Además, su alto contenido en fibra contribuye a generar sensación de saciedad, lo que puede ser útil en el control del peso. También tiene un impacto positivo en la regulación del metabolismo y en la salud muscular, aspectos clave para quienes desean mantener un estilo de vida saludable y activo.

Beneficios más allá de la proteína

Esta fruta es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que le confiere una serie de propiedades beneficiosas:
  • Saciedad y control del peso: gracias a su contenido en fibra, ayuda a prolongar la sensación de saciedad y a reducir el consumo de alimentos entre comidas.
  • Protección de la piel: su combinación de antioxidantes y vitamina C contribuye a combatir el daño celular y a retrasar los signos del envejecimiento prematuro.
  • Regulación del azúcar en sangre: su alto contenido en betacarotenos y vitamina C favorece la producción de insulina y permite mantener niveles estables de glucosa.
  • Reducción del estrés y la ansiedad: sus flavonoides tienen un efecto relajante sobre el sistema nervioso, lo que contribuye a reducir el estrés y la ansiedad.
  • Salud del corazón: ayuda a proteger las arterias y disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como el infarto de miocardio.
  • Mejora del sueño y la digestión: sus propiedades sedativas naturales facilitan el descanso, mientras que su fibra favorece el tránsito intestinal y el equilibrio de la flora digestiva.
Maracuyá

Maracuyá Foto:iStock

Cómo incluirlo en la alimentación diaria

  1. Consumo directo: su pulpa puede comerse con cuchara para aprovechar al máximo su sabor.
  2. Batidos: su acidez combina bien con otras frutas y aporta un toque refrescante.
  3. Postres y mermeladas: resulta ideal para preparar compotas, salsas o rellenos para tartas.
  4. Ensaladas: su sabor tropical ofrece un contraste interesante en platos frescos.
Si bien tiene un contenido calórico moderado, su consumo debe mantenerse equilibrado dentro de una alimentación saludable. Se recomienda ingerir entre 1,5 y 2 tazas de fruta al día para aprovechar sus beneficios sin excederse en calorías.
@pisu.cocina 💥MARACUYA RENDIDORA💥 Prepara 4 litros bien concentrados de jugo de maracuya con 4 unidades mmm BUENAAAAAZOOO #maracuya #jugo #lima #perú #receta #recetas #jugodemaracuya ♬ sonido original - Pisu Cocina

Las cinco frutas ricas en proteína que conviene comer en el desayuno

Incluir frutas en el desayuno es una excelente manera de aportar nutrientes esenciales al organismo. Aunque suelen asociarse más con vitaminas y antioxidantes, algunas también contienen una cantidad significativa de proteína. 

Maracuyá

Encabezando la lista, el maracuyá aporta 5.2 gramos de proteína por taza. Además de su riqueza proteica, es conocido por sus propiedades antioxidantes, sedativas y ansiolíticas, lo que lo convierte en una fruta ideal para comenzar la jornada con calma y equilibrio. Su capacidad para reducir la ansiedad y el estrés lo hace una opción valiosa en una alimentación balanceada.

Guayaba

Con 4.2 gramos de proteína por taza, la guayaba destaca por su combinación de sabor y valor nutricional. Rica en fibras, antioxidantes y vitaminas A, B y C, contribuye a la salud digestiva, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a mantener la piel y el corazón en óptimas condiciones.
Guayaba

Un alimento lleno de nutrientes.  Foto:iStock

Granada

Las semillas de granada ofrecen 3 gramos de proteína por taza y son reconocidas por su papel en la prevención de enfermedades como el Alzheimer y ciertos tipos de cáncer. Su alto contenido en polifenoles, taninos y vitamina C refuerza su capacidad antioxidante, lo que la convierte en una excelente opción para un desayuno saludable y protector.

Kiwi 

El kiwi, aunque de tamaño reducido, contiene 1.9 gramos de proteína por taza. Además de su aporte proteico, es una fuente rica en potasio, betacarotenos y vitamina C, lo que lo convierte en un aliado para la protección celular. También favorece la salud cardiovascular y contribuye a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
Estreñimiento

Un alimento rico en fibra soluble. Foto:iStock

Naranja

Si bien es famosa por su alto contenido de vitamina C, la naranja también aporta 1.5 gramos de proteína por taza. Su combinación de nutrientes ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, reducir el colesterol LDL y prevenir enfermedades cardiovasculares gracias a minerales esenciales como el potasio y el calcio
El País (Uruguay) y El Universal (México) / GDA. 

La fruta desconocida que baja el azúcar y tiene 30 veces más vitamina C que la naranja 

Más noticias en EL TIEMPO

*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El País y El Universal (GDA), y contó con la revisión de un periodista y un editor.

Sigue toda la información de Cultura en Facebook y X, o en nuestra newsletter semanal.

00:00
00:00

Comentar

Whatsapp iconFacebook iconX iconlinkeIn iconTelegram iconThreads iconemail iconiconicon

Conforme a los criterios de

Logo Trust Project
Saber más
Sugerencias
Alt thumbnail

BOLETINES EL TIEMPO

Regístrate en nuestros boletines y recibe noticias en tu correo según tus intereses. Mantente informado con lo que realmente te importa.

Alt thumbnail

EL TIEMPO GOOGLE NEWS

Síguenos en GOOGLE NEWS. Mantente siempre actualizado con las últimas noticias coberturas historias y análisis directamente en Google News.

Alt thumbnail

EL TIEMPO WHATSAPP

Únete al canal de El Tiempo en WhatsApp para estar al día con las noticias más relevantes al momento.

Alt thumbnail

EL TIEMPO APP

Mantente informado con la app de EL TIEMPO. Recibe las últimas noticias coberturas historias y análisis directamente en tu dispositivo.

Alt thumbnail

SUSCRÍBETE AL DIGITAL

Información confiable para ti. Suscríbete a EL TIEMPO y consulta de forma ilimitada nuestros contenidos periodísticos.

Mis portales