Deliciosas y saludables: tres recetas de ensalada de frutas para todos los días

Estas opciones sirven como merienda o postre.

PERIODISTA27.03.2023 14:21 Actualizado: 27.03.2023 15:24

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La ensalada de frutas es un plato sencillo, nutritivo y delicioso que se puede disfrutar en cualquier época del año. Esta receta consiste en una mezcla de frutas frescas y de temporada, cortadas en trozos y combinadas en un tazón.

Se puede considerar una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a los postres tradicionales.

Además, uno de los aspectos positivos más positivos de este plato es que las frutas contienen vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que son esenciales para una dieta equilibrada.

Puede hacer una combinación de estas frutas (kiwi, fresas, pera) para obtener un desayuno dulce y nutritivo. Foto:Collage con imágenes de iStock

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Por otro lado, es un plato versátil que se puede personalizar de acuerdo con los gustos y preferencias individuales. Se pueden agregar ingredientes adicionales, como yogur, miel, menta o nueces, para mejorar el sabor. Si quiere saber cómo hacer una deliciosa ensalada de frutas, distinta a la tradicional, le dejamos tres excelentes recetas.

Ensalada de frutas con yogur y miel

Deliciosa y ligera. Si quiere algo delicioso, le recomendamos la siguiente receta, la cual es para dos personas aproximadamente.

El yogur aporta cremosidad y frescura. Foto:iStock

Ingredientes:

2 tazas de fresas.

2 tazas de piña fresca.

2 tazas de uvas.

1 taza de yogur natural.

2 cucharadas de miel.

Instrucciones:

1. Lavar y cortar las fresas en cuartos. Pelar y cortar la piña en cubos pequeños. Lavar las uvas y retirarlas del racimo.

2. En un tazón grande, mezclar las fresas, la piña y las uvas.

3. En otro tazón, mezclar el yogur natural y la miel.

4. Verter la mezcla de yogur y miel sobre las frutas y mezclar bien.

5. Refrigerar la ensalada de frutas durante al menos 30 minutos antes de servir.

Ensalada de frutas con menta y jugo de limón

Si quiere algo refrescante, esta opción es ideal para usted. Recuerde que es para dos personas aproximadamente y tarda 10 minutos en prepararse.

La menta es un complemento perfecto para las frutas cítricas. Foto:iStock

Ingredientes:

2 tazas de sandía.

2 tazas de melón.

2 tazas de uvas.

1/4 taza de jugo de limón fresco.

2 cucharadas de miel.

1/4 taza de hojas de menta fresca picadas.

(Además: Los mejores jugos para prevenir la anemia).

Instrucciones:

1.Lavar y cortar la sandía y el melón en cubos pequeños. Lavar las uvas y retirarlas del racimo.

2. En un tazón grande, mezclar las frutas.

3. En otro tazón, mezclar el jugo de limón fresco y la miel hasta que se combinen.

4. Verter la mezcla de jugo de limón y miel sobre las frutas y mezclar bien.

5. Agregar las hojas de menta fresca picadas y mezclar suavemente.

6. Refrigerar la ensalada de frutas durante al menos 30 minutos antes de servir.

Ensalada de frutas con queso crema y almendras

Si quiere algo dulce y crujiente, no puede dejar pasar la oportunidad de preparar esta deliciosa ensalada, la cual es para una o dos personas aproximadamente y tarda 15 minutos en prepararse.