Editorial

¿Qué fruta es mejor para bajar de peso, según la IA y qué dicen expertos sobre ella?

Por su alto contenido de fibra y antioxidantes, ese alimento tiene otra serie de beneficios.

adad — La Inteligencia Artificial dicta cuál es la mejor fruta para adelgazar. Foto: iStock

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Shareni Pastrana

REDACTORA09.01.2025 09:45 Actualizado: 09.01.2025 09:52

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Diversos estudios revelan que el consumo de frutas enteras promueve la pérdida de peso, a partir del balance energético. Asimismo, los expertos en Estados Unidos afirman que la mayoría de las variedades de frutas son buenas fuentes de fibra dietética, de vitaminas, fitoquímicos y minerales, por lo que su consumo es esencial para el bienestar humano.

De acuerdo a la Inteligencia Artificial y a datos del Centro Nacional para la Información Biotecnológica (NCBI, por sus siglas en inglés) no todas las frutas son buenas para la pérdida de peso, debido a su alto contenido de glucosa. Sin embargo, la manzana resulta la mejor opción a considerar para todas aquellas personas que buscan adelgazar.

ChatGPT precisa que la manzana es la mejor fruta para la pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico, alto contenido de fibra y su capacidad para saciar el hambre.

Asimismo, la herramienta tecnológica dicta que la manzana tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que tiene la capacidad de liberar azúcar en el torrente sanguíneo lentamente, evitando picos de insulina.

Además de la pérdida de peso, ¿qué otros beneficios tienen las manzanas, según los expertos de EE. UU.?

Datos de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos (NLM, por sus siglas en inglés) aseguran que estudios epidemiológicos han vinculado el consumo de manzanas con un menor riesgo de algunos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares, asma y diabetes.

Tales beneficios resultan como consecuencia de la fuerte actividad antioxidante de la manzana, la cual también disminuye la oxidación de lípidos y reduce el colesterol.

La misma fuente precisó que en Estados Unidos, así como en la mayoría de los países industrializados, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer se clasifican como las dos principales causas de muerte, por lo que el consumo regular de manzanas entre la población podría ser una variable que ayude a reducir las estadísticas de ese tipo de enfermedades.

Por su parte, la Universidad de Harvard cita en una de sus publicaciones un artículo de 2020 de Critical Reviews in Food Science and Nutrition, en el cual se afirma que el consumo de manzanas también tiene una serie de beneficios relacionados con el corazón. Comer una manzana mediana al día puede ayudar a reducir la presión arterial, el colesterol y la inflamación, concluyeron los autores.

La misma fuente afirma que una manzana mediana proporciona aproximadamente 95 calorías, 0 gramos de grasa, 1 gramo de proteína, 25 gramos de carbohidratos, 19 gramos de azúcar (natural) y 3 gramos de fibra, lo cual lo hace el alimento perfecto para consumir como refrigerio y saciar el hambre.

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