El error más común con la freidora de aire que puede provocar un incendio

Uno de los errores más comunes que puede provocar un incendio es sobrecargar la freidora de aire. Es tentador querer cocinar grandes cantidades de alimentos de una sola vez para ahorrar tiempo y limpiar menos.

No obstante, sobrecargar la freidora obstruye la circulación de aire caliente, lo que puede llevar a un sobrecalentamiento y, en el peor de los casos, a un incendio. Por ello, es fundamental que siga las recomendaciones del fabricante sobre la cantidad máxima de alimentos que se pueden cocinar de una vez.

Otro aspecto crucial es la limpieza regular de la freidora de aire. La acumulación de grasa y residuos de diferentes alimentos puede convertirse en un peligro de incendio si no se limpia adecuadamente.

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Asegúrese de limpiar la freidora después de cada uso, siguiendo las instrucciones indicadas en su manual. Esto incluye limpiar la bandeja de goteo, el cesto y cualquier otra parte desmontable. La limpieza adecuada no solo previene incendios, sino que también garantiza un rendimiento óptimo del aparato.

El tipo de aceite que utiliza en su freidora de aire también puede influir en la seguridad del aparato. Algunos aceites tienen puntos de humo más bajos que otros, lo que significa que pueden descomponerse y provocar humo o, incluso, un incendio a altas temperaturas.

Es importante que revise qué líquidos puede soportar su electrodoméstico, ya que cada marca puede tener distintas necesidades. Por ello, utilice aceites con un alto punto de humeo, como el aceite de oliva, de palta o de coco, y evite los que tengan un bajo punto, como el de lino o el de nuez.
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Además, es crucial no dejar la freidora desatendida por mucho tiempo mientras está en funcionamiento. Siempre mantenga un ojo en los alimentos que se están cocinando, porque, aunque se trata de un aparato que casi no usa aceite, es importante regular que los alimentos no se sobrecalienten. Asegúrese de apagarla cuando haya terminado de cocinar para evitar cualquier incidente.

Puede aprovechar el uso de su freidora con estas dos recetas:

Ingredientes:

• Alitas de pollo
• Sal
• Pimienta
• Paprika
• Aceite de oliva

Instrucciones:

• Sazone las alitas de pollo con sal, pimienta y paprika al gusto.
• Rocié ligeramente las alitas con aceite de oliva.
• Coloque las alitas en la freidora de aire precalentada a 180 °C durante 25-30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

Ingredientes:

• Papas
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Instrucciones:

• Pele y corte las papas en tiras delgadas.
• Sazone las tiras de papas con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva.
• Coloque las tiras de papa en la freidora de aire precalentada a 200 °C durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.